空腹吃过燕窝多久吃早饭?(燕窝空腹吃了多久能吃早饭)
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本文目录一览:
燕窝的做法?
燕窝的做法:泡发炖煮——食用时间——保存方法
炖煮燕窝的方法:
一、【泡发】拆开燕窝包装膜,将干燕盏置于容器内,加入常温的纯净水泡发1个半小时到2个小时。
二、【分条】浸泡后以燕窝手感稍松软为准,方可分条。分条时,顺着燕盏的纹理分条。
三、【泡发】分条后,继续泡发20~30分钟,至燕丝完全松软且稍有弹性。
四、【挑毛】用专用镊子对燕窝进行挑毛,无肉眼可见杂质即可。
五、【淘洗】用清水把浸泡后的燕盏反复淘洗3~4次,以便小绒毛和杂质随水沥出。
六、【炖煮】取沥干后的燕窝适量放入炖盅中,加入纯净水,加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里,锅里的清水不要超过炖盅的1/2。调成大火,隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟,燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好。
七、【调味】将炖煮好的燕窝,依个人喜好加入牛奶、椰奶、蜂蜜等进行调味即可。
炖煮燕窝的注意事项:
一、【用水】浸泡燕窝用净化软水、纯净水和白开水为宜,并且需用常温水。热水浸泡会损坏燕窝的水溶性蛋白,从而使营养成分流失。切忌用自来水浸泡,且不论自来水中的漂白粉以及氯气多严重,自来水本身为硬水,会影响燕窝的发头(燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好)。
二、【温度】燕窝一定要隔水炖煮,因为超过90度,蛋白质会变性,氨基酸会失活,导致燕窝中的营养大量流失。
红枣燕窝的功效和做法:
一、【功效】补气,补血,滋阴,润燥。
二、【做法】
将干燕窝泡发好,准备适量红枣,去核待用。
2.把去核的红枣放入碗中,加入适量冰糖水,放入微波炉中加热2分钟即可。
3.把泡法好的燕窝放入炖盅中,加入红枣冰糖水,水量没过燕窝1厘米即可。调成大火,使大锅里的水煮沸后,调成小火继续炖煮20分钟左右,燕丝炖至晶莹通透状便可食用。
橙子燕窝的功效和做法:
一、【功效】顺气化痰止咳,益气养颜美肤。
二、【做法】
将干燕窝泡发好待用。
2.将橙子洗净后挖掉大部分果肉,剩余果皮带肉切成丝状,一起放入碗中,加入适量冰糖水,放入微波炉中加热2分钟即可。
3.把泡法好的燕窝放入炖盅中,加入橙子冰糖水,水量没过燕窝1厘米即可。调成大火,使大锅里的水煮沸后,调成小火继续炖煮20分钟左右,燕丝炖至晶莹通透状便可食用。
食用燕窝的最佳时间:
一、【早晨】空腹食用,隔15分钟再吃早餐。
二、【晚上】临睡前30-60分钟空腹食用。
燕窝的保存方法:
一、【干燕窝】买后用保鲜盒或密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干(但不可阳光直射),放到通风阴凉无潮的地方。
二、【泡好的燕窝】用干净的器皿承装、密封,防生水,防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好做到用多少发多少,一次不要发太多。
三、【炖好的燕窝】炖煮后的燕窝放凉后,放置于冰箱保存层内冷藏,清炖的燕窝约可保存7天,带有口味的燕窝约可保存3天。
70克一瓶即食燕窝分几次吃?
70克一瓶即食燕窝分1-2次吃。
如果70毫升一瓶的即食燕窝,燕窝的含量在5%到30%之间,是可以一次吃一瓶的,如果燕窝含量高,最好是分两次或者多次食用。燕窝具有很高的营养价值,但是不建议天天食用。
盏燕窝分几次吃合适,一盏燕窝最好的分两次或者3次吃完,最好是选择早晨起床的时候食用。因为燕窝的品质参差不齐,所以在购买时要仔细挑选。
一天中吃燕窝的最佳时间:
一天中食用燕窝的最佳时间是早上,在吃早餐前空腹食用,大概15分钟左右胃肠道就能够将燕窝的营养全部吸收掉。早上空腹这段时间是一天中吃燕窝的最佳时间,因为这时能够快速并且充分地吸收燕窝的营养。
资深的燕窝吃户,送给你们几点吃燕窝的小技巧
一、泡发
用(纯净水/凉白开)没过燕窝泡发4-6小时左右空腹吃过燕窝多久吃早饭?,期间换3次水哦
嫩燕窝不耐泡空腹吃过燕窝多久吃早饭?,泡发时间较短
老燕窝更耐泡发,时间稍长
直至燕窝完全泡发松散,能层层撕开没有白芯完全透明为止。
二、撕
顺着纹理把燕窝撕成条,用(纯净水/凉白开)冲洗几遍,可以把一些小毛冲洗掉,比较介意可以进行挑毛哦~
撕燕窝空腹吃过燕窝多久吃早饭?的时候要注意燕角,真正泡发好空腹吃过燕窝多久吃早饭?的燕角是能够撕成片状的。如果燕角撕不开,则需另外再泡发~
三、炖煮
第一次炖煮,建议燕窝与纯净水的比例1:2左右。水刚没过燕窝,接下去就根据个人喜好调整水量。
然后隔水炖或者水烧开后上锅蒸15-20分钟即可
炖煮提醒:
1、尽量清炖,清炖是营养最好的,这样防止不同食材相互作用破坏营养。炖好后再拌入各种食材,比如牛奶酸奶坚果水果等。
2、起锅前5分钟再放冰糖,不然燕窝容易化水哦~
食量提醒:
1、燕窝收到后最好是晾干,密封后,放冰箱,不然容易受潮。如果非要放室外,记得避免阳光直射,不然容易氧化。
2、早上空腹和晚上临睡吃效果最好哦。再讲究一些的话,早上空腹吃完后过15分钟再吃早饭
3、成人一般一次吃3-5g干燕窝,可以隔天吃也可以天天吃,看经济条件
4、感冒期间不要吃燕窝
5、可以一次性炖一周的量,淘宝买一些燕窝小罐,分装后放冰箱,一次一罐
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