燕窝炖煮方法视频教程(蒸煮燕窝的方法视频)
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本文目录一览:
怎么炖燕窝步骤视频教程
用料:燕窝半两,冰糖二两半(捣碎)
做法:1,燕窝放大碗里(最好有盖),注满开水,盖紧盖子焗约四小时,隔去水分;放入开水中煮十分钟,捞起用清水浸一浸,沥干水。
2,冰糖用一杯半煮融。
3,燕窝及糖水同时放放炖盅内,炖二小时半至三小时即可食用!
应该如何炖燕窝
主料燕窝炖煮方法视频教程:燕窝5g 辅料燕窝炖煮方法视频教程:冰糖5g
具体做法如下:
1、燕窝盅加入燕窝燕窝炖煮方法视频教程,用纯净水(软水)浸泡8-10小时燕窝炖煮方法视频教程,泡发口感最为合适,也可以发至2倍大。
2、去燕毛,将泡发水轻轻倒掉,重复3次一定要用软水。
3、将燕窝顺文理撕成条状,这样有利于保留口感。
4、加入软水隔水盅内煮30min左右。
5、加入冰糖即可食用。
燕窝炖煮方法 怎么炖煮燕窝
1、首先将燕窝提前泡发,泡发清洗干净后。
2、然后往玻璃壶中加入500ml自来水,取出燕窝倒入陶瓷炖盅中。
3、按比例往炖盅内加入适量的纯净水,将炖盅放入玻璃壶中盖上玻璃盖。
4、在自动炖煮中慢炖20分钟。
5、最后,燕窝可根据个人口味加入红枣、百合、冰糖等配料。
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