燕窝陈皮的做法大全(燕窝陈皮的做法大全窍门)

广安花鸟鱼虫市场2024-12-14 22:19:011.03 W阅读0评论

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本文目录一览:

陈皮红枣蜜燕窝的做法步骤图,怎么做好吃

用料

泰然堂燕窝

1盏

陈皮

适量

红枣

适量

石蜂糖

适量

纯净水

适量

陈皮红枣蜜燕窝的做法

首先,准备好原材料:泰然堂燕窝1盏、红枣、陈皮及石蜂糖适量、纯净水以及炖煮道具

取泰然堂燕窝1盏,放入纯净水中泡发

泰然堂燕窝泡发4个小时后

用镊子挑去肉眼看得到的细毛

再撕成条状,并用纯净水过滤、冲洗数次

将泰然堂燕窝倒入炖盅,加纯净水(淹过燕窝表面1-2公分即可)

将炖盅放入燕窝机中,启动开关,一键炖煮39分钟

燕窝炖煮期间,放适量水到炖盅里,再加入适量的陈皮

再放入适量的红枣

最后放入适量的石蜂糖,炖煮30分钟

刚炖煮好的燕窝

将炖煮好的陈皮红枣捞出,放入碗中,再加入适量的燕窝即可

燕窝陈皮的做法大全(燕窝陈皮的做法大全窍门) 马来西亚燕窝

白燕窝简单的做法、

燕窝冰糖粥的做法详细介绍

菜系及功效:肺气肿食谱

口味:甜味

工艺:煮

燕窝冰糖粥的制作材料:主料:粳米60克

辅料:燕窝10克

调料:冰糖60克

教您燕窝冰糖粥怎么做,如何做燕窝冰糖粥才好吃1.

将燕窝用温水浸泡软,挑去杂物;

2.

燕窝放入开水中继续胀发,然后撒碎备用;

3.

将粳米淘洗,放入锅内;

4.

锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮;

5.

水开后放入燕窝煮约1个小时;

6.

再加入冰糖,至糖溶化后即可。

小帖士-健康提示:

本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法详细介绍

菜系及功效:补虚养身食谱

肺气肿食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作材料:主料:鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉(瘦)120克

辅料:白果(干)50克,陈皮10克

调料:盐3克

教您白果燕窝瘦肉鹧鸪汤怎么做,如何做白果燕窝瘦肉鹧鸪汤才好吃

1.

燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。

2.

鹧鸪划洗净,去毛,去内脏,斩件。

3.

白果去壳,用滚水浸去薄膜,去心,再用水洗净。

4.

陈皮和瘦肉用水洗净。

5.

将以上材料一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,以细盐调味,即可饮用。

小帖士-健康提示:

1.

此炖品能滋润补益肺气,适合一家大小日常饮用;

2.

如患上晚期肺肿瘤、身体虚弱、喘息气促、说话吃力、疲乏无力,或肺肿瘤放射治疗中见咽干津伤,咳嗽痰中带血的人,可以用此炖品作食部;

3.

白果有小毒,这种毒素经较长时间煮沸之后就可被破坏或挥发,所以,白果不宜生吃。

小帖士-食物相克:

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

如何煮燕窝

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燕窝红枣高丽参乌鸡汤——适合被工作掏空的上班狗

原料:燕窝3-5克,乌鸡半只,红枣3-5颗,高丽参、陈皮、食盐适量

做法:1、干燕窝纯净水泡发,挑毛撕成条洗净备用燕窝陈皮的做法大全

2、乌鸡去毛、内脏,然后放入滚水中煮片刻,取出洗净;

3、红枣去核,高丽参切片洗净、浸发;

4、处理好燕窝放进炖煮加入适量的纯净水,隔水小火炖30分钟备用;

5、将乌鸡、高丽参、陈皮、红枣放入炖盅内,加适量水,以慢火炖2小时,再加入炖好的燕窝,加调味盐便可食用。

燕窝鲜奶麦皮饮——早上来一碗补肺又养胃

原料:燕窝3-5克,奇异果1-2个,即食麦片、鲜奶、蜂蜜适量

做法:1、燕窝先一步清炖好,晾至室温备用;

2、将奇异果、即食麦片、鲜奶、蜂蜜放入搅拌机内搅拌,最后加入炖好的燕窝拌匀即可。

青橄榄炖燕窝——清热利咽、缓解孕吐

原料:燕窝3-5克,青橄榄5-8个

做法:1、干燕窝泡发清洗干净,青橄榄洗净切半;

2、青橄榄与燕窝放进炖盅内,隔水慢炖30分钟,最后5分钟加冰糖。

杏仁苏子炖燕窝——适合咳嗽人士食用

原料:燕窝,杏仁、苏子,白芥子,冰糖适量

做法:1、干燕窝泡发处理干净,然后用炖盅隔水小火炖煮30分钟备用;

2、将杏仁、苏子、白芥子放入炖盅内,加入2碗水以慢火隔水炖45分钟,加入冰糖后放入炖好的燕窝调匀即可。

干贝燕窝粥——和胃调中,预防动脉硬化

原料:干贝2-3粒,燕窝半盏,米适量

做法:1、还是先将燕窝清炖好备用;

2、把干贝撕开,和大米放入锅内,大火烧开,转小火慢炖1个小时,加入炖好的燕窝,搅拌均匀即可。

燕窝的烹饪方法大全

鲜奶炖燕窝的做法

燕窝就是金丝燕在筑巢时所产生的唾液和羽毛所制作而成的,我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过加工处理将羽毛择选出来之后的,燕窝的营养价值是非常丰富的,而且还有很好的治不疗效,他的做法有非常多种,今天来跟大家介绍一下鲜奶炖燕窝的做法。

燕窝的营养价值是非常丰富的,富含一些优质蛋白,还有一些氨基酸和矿质元素的牛奶的营养价值也是非常高的,富含一些蛋白质,将燕窝和牛奶在一起混合吃功效非常多,而且对我们的身体健康有帮助。首先我们准备一些燕窝放在冷水中浸泡半天左右的时间,然后将它捞出来撕成碎条状,我们再准备一个新鲜的炖盅将燕窝放进去,然后再填入适量的热水,我们再将牛奶放进去,加入适量的冰糖,用小火慢慢的炖煮半个小时左右的时间就做好了,鲜奶炖燕窝营养价值是非常丰富的,我们可以将它放入冰箱中冷镇,然后再拿出来使用。

尤其是对于女性朋友来说,适当的吃一些燕窝可以起到滋中补虚的效果,在月经期间吃一些燕窝有助于身体的恢复,而且还可以起到美容养颜,护肤使皮肤变得更加光滑和细腻,现在随着社会压力的变大,对于男性朋友来说,可能会出现一些压力过大或者加班劳累的现象,通过吃一些燕窝可以起到消除疲劳的效果,还可以缓解压力,在小朋友喝牛奶时,也可以填入适量的燕窝,做一道鲜奶炖燕窝,对于骨骼的发育是非常好的帮助而且还可以促进大脑智力的发育,使思维变得更加敏捷。

以上就是小编为大家介绍鲜奶炖燕窝粥做法,燕窝作为一档非常有名的滋补类食品,营养价值是非常高的,我们在家中就可以尝试做一下鲜奶炖燕窝,对身体健康有帮助。

冰糖燕窝的做法

燕窝是一种珍贵的植物药材,它不仅仅具有非常高的使用价值,而且还有一定的医疗价值,它可以起到滋阴补血的功效,尤其是对于一些脾胃虚寒或者体质差的人来说,都可以吃一些燕窝来提高身体抵抗力,燕窝的做法有很多种,今天来跟大家介绍一下冰糖燕窝的做法。

首先我们在做冰糖燕窝时准备燕窝将它放入水中进行浸泡半天左右的时间,然后再将他捞出来,把上面的一些杂质清除,然后再准备一些枸杞和桂圆,将它们分别清洗干净,我们再将准备好的食材由燕我枸杞还有桂圆一同放入炖盅中,再添入适量的温水,然后放入锅中,用温火进行慢慢的煮沸,等水煮开之后,我们再将冰糖放进去,用小火炖一个小时之后就可以了,然后将它取出来就可以使用,这样一道非常美味的冰糖燕窝就做好了。

燕窝就是由金丝燕的唾液再加上一些羽毛所制作而成的,我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过加工好之后的,所以说在清洗的过程中不用那么麻烦,在平时生活中适当的吃一些燕窝,对身体健康非常有帮助,而且它作为一种低热量低脂肪高优质蛋白的物质,可以补充我们身体中所需要的一些营养元素,而且不会引起发胖上火的现象,对于女性朋友来说,适当的吃一些燕窝可以起到美容养颜的效果,而且青少年时期吃一些燕窝可以提高身体的抵抗力,使大脑思维变得更加敏捷,燕窝是一种老少皆宜的食物。

以上就是小编为大家介绍冰糖燕窝的做法,在家中,如果我们想要自己制作燕窝做冰糖燕窝的话,就可以按照小编介绍的方法,非常方便而且简单。

桃胶红枣炖燕窝怎么做

燕窝是一种历史非常悠久的滋补类型食材,早在明朝时期就有关于燕窝的记载,而且在医书中也有燕窝可以起到滋阴补气的功效,现在燕窝主要就是在印度尼西亚和马来西亚等地区生产,因为做法也有很多种,今天来跟大家介绍一下桃胶红枣炖燕窝怎么做?

首先我们准备一些新鲜的桃胶,将它放入水中浸泡半天左右的时间,等桃胶完全变软之后,我们再将它捞出来,把里面的杂质去除,然后我们再将准备好的燕窝放入冷水中浸泡六个小时,浸泡好之后再将他捞出来,把里面的杂质去除,然后再将燕窝撕成一条一条的形状,我们往锅中添入适量的温水,然后再将准备好的红枣清洗干净,还有燕窝和桃胶一起放入炖盅中,加入水的量直到没过所加入的燕窝就可以了,然后再将炖盅放入锅中,用小火慢慢的温住一段时间过后再加入一些冰糖,然后一道非常美味的桃胶红枣炖燕窝就做好了。

我们在家中适当的吃一些燕窝,对身体健康是非常有帮助的,它其中所富含的一些可溶性蛋白质含有氨基酸和矿物元素等,尤其是燕窝中所富含的一些氨基酸种类和含量,非常符合我们身体中所需要的一些必需氨基酸,蛋白质作为机体生命活动中必不缺少的物质,补充我们身体中所需要的蛋白质,可以增强我们身体的代谢功能,并且还可以改善免疫系统,提高身体的免疫力,尤其是对于一些体质虚弱或者脾胃虚寒的人来说,适当的吃一些燕窝还可以起到增强体质,润肺补肺的效果。

燕窝的做法

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜燕窝陈皮的做法大全,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其燕窝陈皮的做法大全他物质所筑成的巢穴。下面燕窝陈皮的做法大全我为大家分享燕窝的做法大全,欢迎大家参考借鉴。

鸡汁燕窝

原料燕窝陈皮的做法大全:燕窝25克。熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。

制作过程:将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。

星燕窝汤

配方:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,冰糖25克,红枣1克。

制法:1、燕窝用沸水浸泡,除尽绒毛。2、灵芝切成薄片,红参切斜片,冰糖用水溶化,红枣洗尽去核。3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内,置武火上蒸3~4小时,至起丝为度。

港式冰糖燕窝

燕窝用清水浸发(浸的时间要视品种而定,一般要6小时以上),检去杂毛,放炖盅内,加入热水盖好,放热水锅里清炖1-2小时即成。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法:清水煮滚,加入冰糖煮溶,滤去杂质,放在冰箱内随用随取。

注意燕窝不能与其他东西同炖。

燕窝炖鸡

功效:病后贫血,养阴补阳。

材料:燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。

制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。

椰汁燕窝炖冰糖

功效:滋阴,润肺,养颜。

材料:燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。

制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

燕窝炖蜜枣

功效:润肺,止咳。

材料:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料炖一至三小时即成。

燕窝炖莲子

功效:养神,补血。

材料:燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料炖一至三小时即成。

燕窝炖雪梨

功效:润肺,止咳。

材料:燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。

燕窝炖荔枝

功效:养神,补血。

材料:燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。

制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。

燕窝蜜莲

材料:燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子(生鲜)半斤甘杞1两

作法:

1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。

2.炖锅放适量的水加红棘20个,用电锅炖1小时即可。

湖底浮金

燕窝半两、韩国松茸(半罐)、香菇10朵、人参1条、盐、味素、香油

作法:

1、香菇泡软洗净,用中温油炸成金黄色备用。

2、燕窝泡软洗净备用。

3、韩国松茸切片备用。

4、锅中倒入适量水,加作法1.2.3.再加材料人参1条蒸1小时即可。

洋参鸡汤炖燕窝

用料:

燕窝3克,清鸡汤1碗,西洋参(花旗参)3克,冰糖30克。

做法:

1、燕窝用温水发透,镊去绒毛,撕成条状。

2、西洋参浸透洗透,斜向切片。

3、将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。

4、用中火炖1.5小时后加入冰糖,再用小火炮30分钟即可。

5、炖好取出,温后服用。

功效:养额驻容,补气润肺。

适应症:气血两亏,精神不振。

注意事项:

西洋参含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类,能益气生津,养阴清热;冰糖含大量糖类和多种微量元素,能补中益气;养胃润肺。

木瓜炖燕窝

原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。

红烧官燕

同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。

果汁捞燕窝

只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

果汁巧配燕窝

以蔬果汁、奶汁调味的吃法是夏日吃燕窝的“重头戏”。蔬果汁随手可弄,不过仍然是有所吃,有所不吃。

可以做燕窝调汁的列举燕窝陈皮的做法大全了一下:哈密瓜汁、西瓜汁、橙汁、椰子汁、话梅汁、枣汁、茄汁、姜汁、西芹汁、红萝卜汁、大白菜汁、杏汁、银杏汁、陈皮汁、牛奶、酸牛奶等。果汁一般要加糖或者蜂蜜,增强甜味。

制作燕窝调汁的水果蔬菜很多,多数蔬果的`味道都是甜味或者无味的,因为带腥味、辣味或者对味觉冲击比较大的蔬果会令燕窝出水变软,失去软滑的口感。蔬果汁调味,最好以单种水果来调,而奶制品类的调汁则相反,往往需要几种奶类混合,以增加奶味,最好用纯牛奶、三花淡奶、AD钙酸奶等。燕窝本来就不单于中国,所以吃法上也可以加入西餐的吃法,拌上果冻等,只要营养成分上不冲突就可以了。

夏天炎热,不少人喜欢把燕窝放进冰箱冷冻后进食。但要注意的是,不能贪图方便快捷,用冷水浸泡或者燕窝炖好后立刻放进冰箱,这样不但会影响燕窝的卖相,口感也会偏软。所以一定要自然晾凉。

冰糖杞圆炖燕窝

用料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。

做法

1、燕窝用水浸透,镊去燕毛,撕成条状。

2、枸杞子、桂圆肉淘洗干净。

3、将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同1碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。

4、待锅内水开后,先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可。

5、炖好后取出,温后服食。

功效:补血养颜,润肺止咳。

适应症:心悸失眠,头晕目眩。

注意事项

枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等,能补血养阴,强精明目;桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏;冰糖含大量糖类和多种微量元素,能补中益气,养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;糖尿病患者禁用。

白芨炖燕窝

基本材料白芨6至9克,燕窝6至9克,清水适量。

白芨炖燕窝,是滋养性补品,有补肺养阴,止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血,老人慢性支气管炎,肺气肿,哮喘等疾患。

注意和禁忌:

湿热者不宜多用;糖尿病患者禁用;腹痛泄泻、体质虚寒者忌用。

燕窝陈皮的做法大全的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于燕窝陈皮的做法大全窍门、燕窝陈皮的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

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