牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门(燕窝的做法视频教学)
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本文目录一览:
燕窝做法和吃法大全
方法/步骤
1、做燕窝的前期处理——清洗泡发
1)、每种做法选择一片燕盏(现在先统称为燕窝,后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别);
2)、丢在无油的碗里,注入自来水,泡发。一般来讲,燕窝有俩小时就泡发了。
3)、将泡发的燕窝顺着纹理撕开,两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里,放在自来水下面冲30秒,沥干水分,放入炖锅中备用。
2、冰糖燕窝粥做法:
1)、取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;
2)、放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块;
3)、小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。
冰糖燕窝粥吃法:
冰糖燕窝粥较为温和,可每天食用,早上空腹食用更佳!
3、红枣燕窝的做法:
1)、取红枣30g,去核洗净备用。
2)、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材
3)、中火煮30分钟,至有蛋白清香即可!
红枣燕窝的吃法:
红枣燕窝可以滋阴润燥,滋补较为浓,一周2-3次为佳。
4、燕窝莲子羹的做法:
1)、夏日清新莲子剥好洗净备用;
2)、将莲子放入炖蛊中,加入高于莲子1厘米的水,煮30分钟;
3)、将备好的燕窝加入炖蛊中,继续煮15分钟,加入少许调味品闷5分钟即可。
燕窝莲子羹的吃法:
燕窝莲子羹较适合补脑,亦具有清内火的功效,每周2-3次为佳!
5、银耳燕窝羹的做法:
1)、用温水洗银耳,去蒂沥干水被放入炖锅;
2)、将备用的燕窝放入炖锅,加水至略高于食材;
3、中火煮30分钟,加入少许盐或者冰糖调味,再闷5分钟即可。
银耳燕窝羹的吃法:
银耳燕窝羹是平补的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超过4次为宜。
6、枸杞燕窝的做法:
1)、将备用的燕窝放入炖锅中煮25分钟;
2)、加入洗净的枸杞6-8颗,加入少许盐或者冰糖调味,闷5分钟即可。
枸杞燕窝的吃法:
枸杞燕窝具有补虚生精的作用,但枸杞不能多吃,一周2次为佳。
7、牛奶燕窝的做法:
1)、取鲜牛奶400ml加入到炖蛊中,
2)、将备好的燕窝加入炖蛊,加热25分钟,加入冰糖调味再闷5分钟即可。
牛奶燕窝的吃法:
牛奶燕窝是较为方便又养生的吃法,可作为日常食补的方式,可每日一次。
牛奶燕窝的做法步骤 牛奶燕窝如何做
1、食材:牛奶一袋、红枣10粒、冰糖45克、燕窝一盏。
2、把燕窝倒入纯净水,泡发一个小时后,然后用手找撕成条状(撕成条状,主要让燕窝的泡发开),再泡发2-3小时,用镊子将杂质和细毛挑洗干净。
3、燕窝泡发后用滤网将燕窝沥干,放置炖盅内,再加入洗净红枣和冰糖,然后加水高过燕窝表面。
4、上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸35分钟,炖煮燕窝时,要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间:电炖锅(100-200W)40分钟;电炖锅(300W)30分钟;燃气设备25分钟;使用燃气炉的亲们,切记,一定要调成文火状态,不然燕窝会炖过头,化成水的。
5、牛奶要隔水炖热,水温控制在50到60度比较适宜,时间有5分钟就够了。烫热的牛奶加入炖好的燕窝。
牛奶燕窝做法
主料:牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克。
辅料:冰糖适量。
1、首先准备好所有需要用到的主料。
2、提前一个晚上浸泡桃胶,泡发后用手捏开清洗干净。
3、燕窝用纯净水泡发4小时左右。
4、桃胶炖半小时后,再加入燕窝炖煮25分钟,最后5分钟加入适量冰糖。
5、桃胶燕窝炖好之后,加入牛奶即可。
牛奶燕窝 牛奶炖燕窝做法
1、材料:纯牛奶、燕窝、冰糖、温开水各适量。
2、准备适量牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门的燕窝。
3、燕窝盏加入适量清水牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门,放入冰箱低温泡发一晚。
4、泡发好牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。
5、加入适量的冰糖。
6、加入少量温开水。
7、炖盅胆坐入锅中牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门,加入适量水。
8、隔水炖煮30分钟。
9、30分钟后开盖观察一下燕窝,见燕窝有泡泡即可。
10、将燕窝取出。
11、加入适量的纯牛奶。
12、搅拌均匀即可。
牛奶炖燕窝的做法
懂得养生以及爱美牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门的人士都知道牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门,燕窝具有美容养颜的作用牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门,而且对于养生有着很好的保健功效。但是,燕窝的做法多种多样,很多人对于这方面都没有一定的了解。下面就让我们一起来了解一下关于 牛奶炖燕窝的做法 。
牛奶炖燕窝的做法
1.燕窝泡水~挑出杂毛
2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟
4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!
除了牛奶炖燕窝之外,我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:
一、冰糖燕窝
材料:红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法:
1. 木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
三、燕窝耳莲子羹
材料
主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。
孕妇可以吃燕窝吗
孕妇能吃燕窝吗牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门?答案是肯定的,其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品,孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效,并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝,对缓解哺育孩子的劳累,恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。
孕妇吃燕窝的好处:
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
我提示:孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
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牛奶炖燕窝的家常做法大全怎么做好
主料:
燕窝6克(一人份)
牛奶250克
1.将燕条放入30度左右的温纯净水浸泡3-4小时。(懒人可以睡觉前泡,第二天上午再处理)
2.等燕窝呈半透明状,将其撕成条状,换水1-2次,过滤一下杂毛,挑毛,清理干净
3.挑好杂质后,就再用清水冲洗燕窝2遍,建议找一个小过滤网来冲洗
4.把清洗好的燕窝放到炖盅内,加入清水到盅90%的液位,如果还想加桂圆、木瓜块、红枣或者其他材料的,请适量添加,不要下太多了哦。加盖后炖煮一个小时即可(炖得太久的话,就会全部化成水的)
5.将炖盅放入锅内,加入沸水,水位至炖盅高度的一半,水开后调小火8-10分钟。
6.炖好之后,根据个人的口感,趁热在炖好的燕窝里边加入适量的纯牛奶(或奶粉)
就这样,牛奶燕窝完成了。又甜又有营养。
小贴士:
除了牛奶,喜欢甜味的人,可以加点蜂蜜牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门!
一定不要盲目的乱吃,即使是好东西,乱吃也会对身体健康不利牛奶燕窝的吃法及做法视频大全窍门!
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