燕窝跟牛奶的做法大全窍门(燕窝跟牛奶的做法大全窍门)

1、食材：干燕窝、牛奶、冰糖， 2、首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍， 3、用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水， 4、对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状， 5、将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟， 6、鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火， 7、煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了，

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本文目录一览：

• 1、燕窝牛奶怎么炖是正确的 燕窝牛奶的做法
• 2、牛奶燕窝 牛奶炖燕窝做法
• 3、牛奶燕窝的做法大全集 牛奶燕窝的做法步骤
• 4、牛奶燕窝的做法步骤 牛奶燕窝如何做

燕窝牛奶怎么炖是正确的 燕窝牛奶的做法

1、食材：干燕窝、牛奶、冰糖。

2、首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。

3、用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。

4、对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。

5、将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。

6、鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。

7、煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。

牛奶燕窝 牛奶炖燕窝做法

1、材料：纯牛奶、燕窝、冰糖、温开水各适量。

2、准备适量的燕窝。

3、燕窝盏加入适量清水，放入冰箱低温泡发一晚。

4、泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。

5、加入适量的冰糖。

6、加入少量温开水。

7、炖盅胆坐入锅中，加入适量水。

8、隔水炖煮30分钟。

9、30分钟后开盖观察一下燕窝，见燕窝有泡泡即可。

10、将燕窝取出。

11、加入适量的纯牛奶。

12、搅拌均匀即可。

牛奶燕窝的做法大全集 牛奶燕窝的做法步骤

1、（1）燕窝两盏燕窝跟牛奶的做法大全窍门，纯牛奶900克；冰糖120克燕窝跟牛奶的做法大全窍门，枣4颗。（2）燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。（3）平均放入炖盅里，将纯牛奶平均注入炖盅。（4）将冰糖打碎。枣挑大枣，去仔切开或撕碎。（5）将炖盅放入炖炉，炖至10分钟，开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。盖好再炖10分钟，就完成。

2、（1）燕窝3-5克、牛奶半盒、冰糖适量。（2）燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用。（3）燕窝放进炖盅内，倒入少量纯净水，隔水慢炖15-20分钟倒入牛奶，加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。

3、（1）干燕窝3克、花生3两、牛奶500毫升、冰糖34粒。（2）将干燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中燕窝跟牛奶的做法大全窍门的绒毛清理干净后，顺着燕窝燕窝跟牛奶的做法大全窍门的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净沥干备用。（3）将清洗干净的燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。（4）将新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。

牛奶燕窝的做法步骤 牛奶燕窝如何做

1、食材：牛奶一袋、红枣10粒、冰糖45克、燕窝一盏。

2、把燕窝倒入纯净水，泡发一个小时后，然后用手找撕成条状（撕成条状，主要让燕窝的泡发开），再泡发2-3小时，用镊子将杂质和细毛挑洗干净。

3、燕窝泡发后用滤网将燕窝沥干，放置炖盅内，再加入洗净红枣和冰糖，然后加水高过燕窝表面。

4、上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸35分钟，炖煮燕窝时，要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间：电炖锅（100-200W）40分钟；电炖锅（300W）30分钟；燃气设备25分钟；使用燃气炉的亲们，切记，一定要调成文火状态，不然燕窝会炖过头，化成水的。

5、牛奶要隔水炖热，水温控制在50到60度比较适宜，时间有5分钟就够了。烫热的牛奶加入炖好的燕窝。

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