炖燕窝麻烦吗(自己炖燕窝麻烦吗)
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今天给各位分享炖燕窝麻烦吗的知识,其中也会对自己炖燕窝麻烦吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!干燕窝确实比较麻烦,要泡发,清洗,挑毛,所以自己改吃参之源的即炖燕窝和即食燕窝,即炖的话不用泡发,直接拿一片放在炖盅炖15-20分钟即可,即食就开瓶即食,比较方便关于炖燕窝麻烦吗和自己炖燕窝麻烦吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?
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本文目录一览:
别人送了一盒燕窝,应该如何炖?
燕窝提前浸泡3小时以上
泡发好的燕窝挑选干净后捞出
把燕窝放入焖烧杯里
加入适量的开水
盖上盖子焖1分钟
把燕窝从焖烧杯里倒出沥干水分
接着再次把燕窝放入焖烧杯里,重新加入适量的开水
盖上盖子焖2小时
时间到,打开盖子
拿个碗,碗底放入适量的石蜂糖
加入适量的热燕窝
撒上几颗黑枸杞,完成
使用焖烧杯焖燕窝,重要一步是要做好预热工作!记得一定要用煮沸的开水!
在家里,女孩子有自己炖煮燕窝的吗?会不会麻烦呀
想喝就不麻烦炖燕窝麻烦吗,先洗干净浸泡半个小时炖燕窝麻烦吗,然后顿好炖燕窝麻烦吗,早晚喝最好
燕窝每次炖煮太麻烦,请问即食燕窝那种好点
现炖的燕窝总体比即食的优点多很多。第一,现炖出来的味道比较好很香,营养价值较即食的要好。第二,现炖出来的自己看得见,即食燕窝假的很多,而且很多添加防腐剂。第三,现炖的燕窝你可以自己挑选你想要吃什么样的燕窝品种,即食人家加工好的目前市场口味不是很多。
第四,燕窝干货保存条件方便,阴凉通风,即食一般要0-5度保存,一般开盖后最好一周吃完。
即食燕窝的优点主要是方便,出差送人比较好。燕窝干货自己炖就是要浸发挑毛炖煮相对来说比较麻烦,但为了自己的身体就值了,而且还可以多了解燕窝文化。
建议你搭配着吧,燕窝是门艺术,多了解很有趣的。
怎样快速炖燕窝
买过几次燕窝,炖了半年,也谈谈怎么做的吧。
燕窝是托朋友在新加坡买了带回来的,是一家当地品牌店。燕窝拿到之前,网上找了炖的方法,X宝买了电炖盅、镊子、漏勺。
燕窝买回来,炖之前要先泡发一个小时左右,完全泡开,期间换两次水。泡好以后要挑燕毛,如果你拿到的燕窝干净到没有一点毛,那么恭喜你买到药水泡过的了。因为在燕窝产地泰国、印尼等,一个熟练工一天也挑不了多少燕窝。而且多多少少还是有细小的燕毛,不可能挑的一点没有了。
挑燕毛很考验耐心,把燕窝放在水里找很细小燕毛,镊子伸过去还跑来跑去,我是在家里找了个放大镜来挑的燕毛。挑到燕毛就把镊子放在一个装水的碗里,一个小时挑下来,看起来很干净的燕窝,水里都是小燕毛。因此这里特别讲下,真不建议买毛燕,那个燕毛看着就能把人吓着,那挑个一天也整不干净。
第一次没炖好,上网找了下原因是冰糖放早了,应该在最后10分钟左右放冰糖,否则放早了直接炖成了水,看不到一丝燕窝了,光喝汤了。后面就好了,越炖越有经验,陆续加了木瓜、梨、红枣、枸杞什么的。
每天做比较麻烦,可以一次炖个两盏,够一个星期吃了。我从网上买了装布丁的瓶子,一次炖好放凉以后,装到布丁瓶子里,密封好放冰箱冷藏,吃的时候加热一下,非常方便。
燕窝最重要的是要正宗,不能贪图便宜,也不是越白越好,因为作假的太多了,价格还很贵。
燕窝怎样炖煮
我个人觉得炖燕窝只要控制炖煮炖燕窝麻烦吗的时间。
手把手教你炖燕窝方法步骤
1、取燕窝一盏,称重为6.3克。
2、倒入凉开水或纯净水开始泡发
3、泡发时间5—6个小时,等燕窝呈半透明状,就说明泡发好了。(如果要加快泡发时间可以用温水泡发,一定不能用很烫的水,会破坏燕窝中的营养成分哦)
4、燕条泡发开后,将燕条一缕缕的撕开,用漏勺换水几次,将一些小燕毛镊走,就这么简单,原材料准备完成。
5、再来称下重量吧!泡发后称重64.8g,除以干燕窝的6.3g,是八倍多的发头!!!超级给力哦!!!泡发完成,丝丝晶莹剔透。(哈哈,好燕窝的体现!)
6、发好的燕窝放入炖盅,加凉开水或纯净水,水位到高于燕窝炖燕窝麻烦吗;
7、把炖盅放在锅里,外面的水加到炖盅1/2的高度。
8、把燕窝放进炖盅,慢火炖45分钟左右,如果在煤气灶锅里炖的话,小火半个小时就好了哦,炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感,闻起来有蛋清香味即可(喜欢口感软糯一点的,炖的时间可以稍微长一些,但不要太久了,不然炖化了口感就不好了)
9、到时间关火,加入适量的冰糖后搅动均匀。好啦!!!美味浓郁的燕窝做好啦。晶莹剔透,蛋清香味浓郁,吃起来还非常的Q爽,大家赶紧行动起来吧!
有自己炖燕窝的朋友吗,麻烦吗?
干燕窝确实比较麻烦,要泡发,清洗,挑毛,所以自己改吃参之源的即炖燕窝和即食燕窝,即炖的话不用泡发,直接拿一片放在炖盅炖15-20分钟即可,即食就开瓶即食,比较方便
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