冰糖燕窝怎么炖是正确的做法(冰糖炖燕窝的做法窍门)

1、燕窝2盏，纯净水，适量冰糖适量， 2、准备一个干净的碗，放入燕窝，再倒入矿泉水泡4个小时左右， 3、用过滤网漏勺把燕窝捞出，用矿泉水再稍微冲洗一下，挑去燕毛， 4、按纹路撕成小长条，两端燕角位置稍微揉搓一下，防止炖后夹生， 5、将燕窝放入容器内，加入矿泉水，水没过燕窝就行了，盖上盖放入炖锅里， 6、取适量冰糖放小碗里，加入适量矿泉水，放锅里跟着燕窝一块儿炖融化，开火，炖30分钟即可出锅， 7、炖好的燕窝加入适量的冰糖水，一碗冰糖燕窝就做好啦，

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本文目录一览：

• 1、燕窝炖冰糖做法
• 2、冰糖炖燕窝做法 做冰糖炖燕窝方法
• 3、冰糖燕窝怎么炖？

燕窝炖冰糖做法

燕窝炖冰糖做法一冰糖燕窝怎么炖是正确的做法，

材料

血色燕窝15克，枸杞子6克，薏米10克，冰糖适量

做法

1、血色燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。

2、枸杞子、薏米用清水冼净。

3、然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

冰糖炖燕窝做法二，

材料

燕窝10克

做法

1，燕窝10克放入小碗中，

2，泡水，中途换水三次，捡去杂质，

3，共泡6-8小时，

4，放入炖锅（600ml）中，

5，加满水，和适量冰糖，（冰糖也可以炖好后再加）也可以加牛奶一起炖哦 。

6，中火炖30分钟即成。

做法三，冰糖木瓜雪耳炖燕窝

材料

1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳，1盏燕窝

做法

1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。

2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。

3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。

4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。

5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。

做法四，冰糖红枣炖燕窝

材料

燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归

做法

1）燕窝入冷水发6-7小时，发好冰糖燕窝怎么炖是正确的做法的体积为原来冰糖燕窝怎么炖是正确的做法的4-5倍左右冰糖燕窝怎么炖是正确的做法；

2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。

冰糖炖燕窝做法 做冰糖炖燕窝方法

1、燕窝2盏，纯净水，适量冰糖适量。

2、准备一个干净的碗，放入燕窝，再倒入矿泉水泡4个小时左右。

3、用过滤网漏勺把燕窝捞出，用矿泉水再稍微冲洗一下，挑去燕毛。

4、按纹路撕成小长条，两端燕角位置稍微揉搓一下，防止炖后夹生。

5、将燕窝放入容器内，加入矿泉水，水没过燕窝就行了，盖上盖放入炖锅里。

6、取适量冰糖放小碗里，加入适量矿泉水，放锅里跟着燕窝一块儿炖融化，开火，炖30分钟即可出锅。

7、炖好的燕窝加入适量的冰糖水，一碗冰糖燕窝就做好啦。

冰糖燕窝怎么炖？

您好，步骤如下哦：

1、

将燕窝置入纯净水中，开始发泡，水略高过燕窝即可。

2、

浸泡数小时后，待燕窝变软，将它撕成小条状。

3、

换水（纯净水），继续发泡。（时间的话每款燕窝都不一样哦）。

4、

完成泡发后捞出燕窝，放入炖盅就可以入锅了。（隔水炖的时间每款都不一样）。

5、

炖好燕窝，加入化好的冰糖即可。

6、

享受您的燕窝盛宴吧。

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