百合银耳燕窝红枣能一起煮吗(百合银耳红枣能在一起煮吗)

燕窝和银耳可以一起炖百合银耳燕窝红枣能一起煮吗，具体做法如下百合银耳燕窝红枣能一起煮吗：食材：银耳两朵、红枣二两、燕窝5克，冰糖适量，1、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净，2、将泡好百合银耳燕窝红枣能一起煮吗的银耳和配料放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟，压好待用，3、把燕窝放入冷水里发6-7小时；4、把燕窝撕成一条条把水捞干待用，5、把燕窝和红枣加水放入炖盅；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可，6、将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了，

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本文目录一览：

• 1、燕窝银耳羹的制法
• 2、燕窝和银耳红枣百合干枸杞冰糖冰糖一起隔水炖可以吗
• 3、燕窝和银耳可以一起炖吗
• 4、我想把百合和燕窝放在一起炖，行吗27896

燕窝银耳羹的制法

用料

主料：燕窝1片，银耳半朵，百合50克，红枣4颗，莲子(干)80克

辅料：黄冰糖50克，枸杞子10粒

1、准备食材

2、所有的食材用水泡发（约5小时）

3、把水倒掉并清洗干净食材

4、冷水煮莲子，莲子比较耐熟，需要的时间长一点儿，大约煮30分钟

5、炖30分钟后放入银耳百合和黄冰糖

6、加入燕窝（注：燕窝不能炖太长时间，20～30分钟最佳）

7、放入红枣和燕窝一起炖

8、出锅前放少许枸杞

燕窝和银耳红枣百合干枸杞冰糖冰糖一起隔水炖可以吗

燕窝和银耳红枣百合干枸杞冰糖可以一起隔水炖的，先根据不同品种按不同时间（4-8小时：一等白燕；一等白燕条）用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到8倍以上。燕窝一般在30-45分钟即可炖好。炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨胀，令水位升高。如炖前水信过高，则易滚泻造成浪费。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。

燕窝和银耳可以一起炖吗

燕窝和银耳可以一起炖百合银耳燕窝红枣能一起煮吗，具体做法如下百合银耳燕窝红枣能一起煮吗：

食材：银耳两朵、红枣二两、燕窝5克，冰糖适量。

1、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。

2、将泡好百合银耳燕窝红枣能一起煮吗的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。

3、把燕窝放入冷水里发6-7小时；

4、把燕窝撕成一条条把水捞干待用。

5、把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。

6、将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。

我想把百合和燕窝放在一起炖，行吗27896

把百合和燕窝放在一起炖是可以百合银耳燕窝红枣能一起煮吗的。

红枣百合炖燕

食材

主料百合银耳燕窝红枣能一起煮吗：燕窝1盏，红枣5颗，干百合10片

辅料：冰糖，清水1碗

步骤

1.取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。

2.燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时。

3.泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。

4.把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉。

5.锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。

6.30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了，这时候百合银耳燕窝红枣能一起煮吗你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。

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