吃燕窝是早上好还是晚上吃好一点(燕窝早上吃好还是晚上吃比较好)

燕窝什么时候吃最好？吃燕窝的最佳时间应该选择在早上空腹的时候吃，大概15分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间，一般情况下，最初的一个月最好能够每天服用，之后则是隔一天服用，在服用燕窝期间最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物，也不应该抽烟，感冒期间也不要吃燕窝，否则不能够很好的吸收药物，

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本文目录一览：

• 1、资深的燕窝吃户，送给你们几点吃燕窝的小技巧
• 2、炖好的燕窝怎么保存？燕窝什么时候吃最好？
• 3、入手了燕之屋鲜炖燕窝，什么时间点吃比较好？
• 4、燕窝是怎么吃的
• 5、小仙炖鲜炖燕窝什么时候吃最好哇！
• 6、燕窝怎么吃？

资深的燕窝吃户，送给你们几点吃燕窝的小技巧

一、泡发

用（纯净水/凉白开）没过燕窝泡发4-6小时左右，期间换3次水哦

嫩燕窝不耐泡，泡发时间较短

老燕窝更耐泡发，时间稍长

直至燕窝完全泡发松散，能层层撕开没有白芯完全透明为止。

二、撕

顺着纹理把燕窝撕成条，用（纯净水/凉白开）冲洗几遍，可以把一些小毛冲洗掉，比较介意可以进行挑毛哦～

撕燕窝的时候要注意燕角，真正泡发好的燕角是能够撕成片状的。如果燕角撕不开，则需另外再泡发～

三、炖煮

第一次炖煮，建议燕窝与纯净水的比例1:2左右。水刚没过燕窝，接下去就根据个人喜好调整水量。

然后隔水炖或者水烧开后上锅蒸15-20分钟即可

炖煮提醒：

1、尽量清炖，清炖是营养最好的，这样防止不同食材相互作用破坏营养。炖好后再拌入各种食材，比如牛奶酸奶坚果水果等。

2、起锅前5分钟再放冰糖，不然燕窝容易化水哦～

食量提醒：

1、燕窝收到后最好是晾干，密封后，放冰箱，不然容易受潮。如果非要放室外，记得避免阳光直射，不然容易氧化。

2、早上空腹和晚上临睡吃效果最好哦。再讲究一些的话，早上空腹吃完后过15分钟再吃早饭

3、成人一般一次吃3-5g干燕窝，可以隔天吃也可以天天吃，看经济条件

4、感冒期间不要吃燕窝

5、可以一次性炖一周的量，淘宝买一些燕窝小罐，分装后放冰箱，一次一罐

炖好的燕窝怎么保存？燕窝什么时候吃最好？

炖好的燕窝怎么保存？很多的燕窝在炖煮之后吃不完，这个时候存放的方式就一定要注意了，要保证燕窝是不能变质的，最好是冷藏，燕窝长时间地存放在冰箱中，低温较能保证燕窝不变质，但因炖炖好的燕窝怎么保存？

很多的燕窝在炖煮之后吃不完，这个时候存放的方式就一定要注意了，要保证燕窝是不能变质的，最好是冷藏，燕窝长时间地存放在冰箱中，低温较能保证燕窝不变质，但因炖煮过程中吸收的水分会析出，也可能会导致化水，所以保存一定要得当。

冷藏的时候可以选择覆盖保鲜膜，也是能很好的预防串味，味道也是保存得很好的。先放凉：炖好的燕窝，如果吃不完千万不要马上放到冰箱里，要放凉冷却后再放入冰箱保存，冰箱的温度最好在0-4℃。

燕窝的存放还是很讲究的，一定不能和油腻的食物放在一起，会严重的影响燕窝的质感，损害营养。分开保存：燕窝在放入冰箱之前，最好可以按食量用小辅盒等分开保存，在取食燕窝时，用干净消毒的勺子挖取，避免外界霉菌的侵染，同时尽量不要与油腻的食物放在一起。

燕窝什么时候吃最好？

一般是选择早上的时间，早上的时候人们开始进行排毒，这个时候一些必要的营养素能很好的补充进身体里面，因为早上，人们从沉睡中醒来，经过漫漫长夜的消化，空空荡荡的胃若是补充点燕窝，便可以帮助我们最大限度地去吸收这个燕窝里面的营养。

睡前吃燕窝也是很有必要的，能很好的帮助身体在深夜进行肌肤修复，抗衰老的作用是很明显的。我们在睡前就吃了燕窝的话，就会帮助我们的身体去吸收这份燕窝中的营养，可以滋养肌肤。贵在坚持不懈，吃燕窝也是如此，一顿两顿的燕窝并不会起到很明显的作用，但燕窝也并不便宜，如果天天吃，花费多不说。

入手了燕之屋鲜炖燕窝，什么时间点吃比较好？

吃燕窝的最佳时间应该选择在早上空腹的时候吃，大概15分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。

一般情况下，最初的一个月最好能够每天服用，之后则是隔一天服用。在服用燕窝期间最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物，也不应该抽烟，感冒期间也不要吃燕窝，否则不能够很好的吸收药物。

燕窝是怎么吃的

冰糖燕窝

材料：燕窝、水、冰糖。

做法

用纯净冷水泡2小时，倒掉水，用手撕开成条状，捏碎没有没有泡发的燕角位置（如果没有捏碎，炖出来是脆滴哇），用聂子挑毛，换水清洗2次，再加盖过燕窝的纯净水泡2-3小时，放在炖盅里。这次炖吃燕窝是早上好还是晚上吃好一点了4个小三角盏共20克。

撕开成条状。用手撕开成条状，捏碎没有没有泡发的燕角位置（如果没有捏碎，炖出来是脆滴哇），用聂子挑毛。

换纯净水继续泡吃燕窝是早上好还是晚上吃好一点；检查一下炖盅的水，是否盖过燕窝，适当调整水量。一个锅里放入水，将炖盅放进锅里，大火烧开，再小火炖30-45分钟（产地不同，炖制时间不同）即可。最后放冰糖。

炖。炖吃燕窝是早上好还是晚上吃好一点了45分钟还可以夹起来，越不经炖的燕窝越容易化水的，炖得久的越好。

加冰糖，放进冰箱里放着，早晚勺几勺就可以吃燕窝是早上好还是晚上吃好一点了哈，也可以加热牛奶或热椰汁。注意加吃燕窝是早上好还是晚上吃好一点了冰糖不能放太久哈，尽快吃完。

燕窝银耳莲子羹

材料：燕窝、百合、莲子、枸杞、冰糖、红枣

做法

将燕窝放到清水中泡发，然后去掉杂质并且撕成细条。

然后将燕窝放入蒸锅中蒸大约半个小时；将新鲜的百合撕开，然后洗干净。

将食材一起放入炖锅中，然后蒸煮半个小时然后服用。

金瓜燕窝盅

材料：燕窝、冰糖、南瓜、杏仁露、纯净水。

做法

用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。可以一次泡一盏，泡好后密封冷藏分次吃，或者掰开一半泡。

燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，泡发到片状层层展开的状态。

装一大碗清水，将燕窝放在筛网中，用镊子挑出绒毛和杂质。

用水漂洗干净，可看到细小的黑色绒羽在水中。

将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准。

盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，缩短时间为半小时。

炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用。

小仙炖鲜炖燕窝什么时候吃最好哇！

燕窝一般都推荐每天早上起床后空腹吃，或晚上睡前吃都是不错的时段，吃小仙炖鲜炖燕窝也不例外的，可以说这两个时段吃是最好的，但如果实在是忘记了，不在这两个时段吃，那影响也不会太大~强烈推荐哦，哈哈~

燕窝怎么吃？

碱发：碱发（旧法，不建议采用）。将干燕窝放瓷汤碗内，加入30度～40度的水中泡至软后用竹签挑去杂质，同时要保持燕窝的条形完整，然后用纯碱抓均（每50克燕窝加纯碱2 克）加开水浸泡至燕窝涨发起至原来的3倍大，手捻柔软而发涩，一掐即断即可。再用开水浸泡3次，每次2分钟，然后漂去碱味，浸泡入冷水中待用，入烹前用干布搌去水分，即可烹制。

蒸发：先将燕窝放入50℃水中浸泡，至水凉后，换入70℃水中浸泡，至膨发后取出，保护好不要弄碎，换水漂洗两次，放入80℃水中烫一下，洗净装碗，小火蒸至松散软糯即可。

泡发/水发：又称浸发、水发、发料（推荐）。以水为助发溶剂，将干料浸至膨涨、松软、柔嫩后供正式烹调用。干货原料重新吸入水分后，能最大限度地恢复原有的鲜嫩、松软状态。

燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白，两者均易溶于水，经过长时间高温加热营养会大量流失。真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌，为了保留住燕窝中的有效成分，烹煮时间不宜超过5分钟，真的燕窝在高温加热超过20分钟后开始看不到形状了。

纯真燕窝的软滑口感通过浸泡即可实现。所谓需要长时间炖煮的燕窝，则为劣质燕窝原料经过化学漂白、除臭、染色等程序处理后的燕窝。不法商家通常用于劣质燕窝原料的漂白除臭等化学物质多数为双氧水、二氧化硫、三氧化硫等。由于燕窝受到化学因素的影响，改变其分子内部的结构及性质作用，需长时间的高温炖煮恢复其口感并尽可能挥发燕窝中残留的化学药剂。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。

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