澳洲帝王虾图片(澳洲帝王蟹的做法大全家常)

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本文目录一览：

• 1、中国只有一种上榜，世界上最顶级的海鲜都有哪些？
• 2、为什么叫帝王虾
• 3、帝王虾跟青虾的区别
• 4、老虎虾的家常做法
• 5、帝王虾最重有几斤
• 6、龙虾、帝王蟹、三文鱼，这几种海鲜你更喜欢吃哪一种？

中国只有一种上榜，世界上最顶级的海鲜都有哪些？

海鲜是大众非常喜欢的一类美食，它们鲜甜可口肉质弹嫩，而且种类繁多各有千秋。今天小编要为大家介绍的就是世界顶级海鲜，小伙伴们快睁大双眼，跟着小编一起去了解一下吧。

1、物以稀为贵的美洲蓝色大龙虾。龙虾大家都不陌生，市井的小龙虾、酒店的龙虾刺身、高级的澳洲龙虾，这些大家要么吃过、要么听过，但是要论顶级龙虾，那还得是美洲蓝色大龙虾。所谓物以稀为贵，蓝色龙虾因为其独特的样貌备受贵族喜爱，价位更是节节攀升。

2、濒临灭绝的蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼堪称是全世界最贵的鱼了，再加上它目前的数量实在“屈指可数”，所以它的价位当真是“豪气”，据说一条金枪鱼的售价已经高达百万美元，这样的鱼怎能不顶级。

3、家喻户晓的阿拉斯加帝王蟹。大家都吃过螃蟹，但是帝王蟹虽然听过，但是吃过的人却不多，因为它实在是昂贵，因为其生活在冰冷的深海，所以肉质格外弹嫩，味道也更加清甜爽口，堪称顶级海鲜一点也不为过。

4、法国吉拉多生蚝颗颗似珍珠。吉拉多生蚝不比其它生蚝，撬开每一颗澳洲帝王虾图片你会看见一个饱满且晶莹剔透的肉体，慢慢摘取入口后，那圆润的肉体被牙齿穿透，一瞬间就有一股甘美鲜甜的汁液流出，满嘴的鲜美无法言表，据说吉拉多生蚝的运输也相当考究，其海鲜地位可想而知。

5、顶级澳洲大黑鲍，个大肉厚味极鲜。鲍鱼大家都吃过，但是顶级澳洲大黑鲍有手掌之大，其肉质相当紧实弹嫩，加上精细的料理，绝对是贵族级别的美食。

6、台湾老虎蟹壳薄肉厚入围顶级。澳洲帝王虾图片我国入围顶级海鲜的就是台湾的老虎蟹。它比起其它螃蟹，最大的特点就是蟹壳非常薄，而肉质却非常饱满厚实，满满一口的蟹肉别提多过瘾了，吃起来也是鲜香无比，入围世界顶级海鲜也名副其实。

以上就是世界顶级海鲜，不知道小伙伴们是否吃过，这些海鲜随便吃一个都是土豪级别，小编也只有看着图片垂涎欲滴了，你呢澳洲帝王虾图片？还知道什么顶级海鲜澳洲帝王虾图片？快给小编留言一起分享。

为什么叫帝王虾

什么叫帝王虾？帝王家是指非常少有的那种虾，只有一个的那种。就是像帝王蟹一样的，非常有非常特别，非常大的那种，所以成为帝王。

帝王虾跟青虾的区别

青虾的体型比帝王牌虾大一些，可在价格上，帝王牌虾要比青虾贵一些，一般都是个头小的卖的贵一些。王牌虾和青虾从名字上看，两者的颜色不同，一个外壳是红色的，一个是青色的，所以单这一个方面就很好区分它们。这就是他们的区别

老虎虾的家常做法

老虎虾又名帝王虾，因体型大且有斑纹而得名，其肉质鲜美，营养价值高，一般在国内比较少见，就算有，也是进口的，所以价格比较贵，怎么做好吃？

一、老虎虾是什么虾？

1、特点

(1)老虎虾是远洋虾，是野生的，没办法养殖。在澳大利亚海洋资源很丰富，也不需要耗费人工养殖。需要养殖的是淡水类产品，所以在澳洲活的淡水产品比海产品贵，淡水虾价格是海虾的2到3倍，连小龙虾都和龙虾一个价。

(2)老虎虾是一种体型巨大且有斑纹的虾。其肉质甜美，有弹性的老虎虾可说是虾中之王，在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。

2、产地介绍：

主要产地是马来西亚、澳洲、马来西亚、菲律宾，还有越南。目前我国市场上的老虎虾都是进口的。

二、做法介绍：

1、腐乳老虎虾

用料：老虎虾一包，腐乳一小块、2茶匙腐乳汁、3大匙水、橄榄油或其他菜油1.5大匙、葱花1.5大匙、姜3克切丝，蒜蓉1大匙、白胡椒粉1/6茶匙、盐1/4茶匙、糖3/4茶匙。

做法：

(1)将锅烘干，加入1.5大匙油，置炉上开大火，放入葱花1大匙，姜丝和蒜蓉炒香。放入老虎虾翻炒几下，然后放入2料腐乳汁，兜抄均匀。

(2)调中火，依次放入剩余3料，炒至虾外表变红(大约1～2分钟)，再放入剩余葱花及香油兜匀即可。

2、奶油香蒜烤虎虾

材料：虎虾4只、奶油2汤匙、蒜末2～3汤匙、盐少许、黑胡椒碎少许。

做法：

(1)准备好材料。同时预热烤炉17度，虎虾背部剪开，挑肠，再由背部切开一分为二，洒上海盐及黑胡椒碎调味。小火开镬，加1汤匙奶油和蒜末，小火慢慢炒香。当蒜末差唔多粒粒金黄，加入其余奶油拌匀，关火。

(2)将蒜末奶油平均铺在虾肉上，放入已预热烤炉，烤6～8分钟，直至虾熟(虾肉变白色)。取出，洒上葱花,完成。

3、干烧老虎虾

材料：老虎虾数只，米酒适量，塩巴适量，蒜头两瓣，姜两三片，青葱一枝，辣椒适量。

做法：

(1)起油锅放姜片爆香，放蒜头，放葱白炒香；

(2)放入处理好的老虎虾拌炒一下加入一点水炒熟；

(3)呛一点米酒炒一下；加入适量塩巴均匀拌炒；

(4)起锅前放入葱绿色的前段和虾子拌一下即可盛盘。

4、金香炒虎虾

材料：虎虾12只、咖喱叶15块、干葱3粒、蒜头3瓣、指天椒2只、虾米40克、中筋粉50克、盐及黑胡椒适量、调味料蚝油2汤匙、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粗粒1汤匙。

做法：

(1)将虾米浸水至软身，然后切碎，将虎虾洗净后去肠，将蒜头及干葱切成蓉，将指天椒切粒，咖喱叶摘下叶子切碎，准备一个小碗，加入蚝油、咖喱粉、黑胡椒粗粒、生抽、老抽及砂糖拌匀成酱汁。

(2)准备一个大碗，加入中筋粉、黑胡椒及盐拌匀，将虎虾逐只沾上面粉，放入油锅炸至金黄色及全熟，将虎虾捞起放在厨房纸上吸去多余油份快炒至均匀即成。

5、盐焗虎虾

材料：虎虾5只,粗盐1/2杯,糖1汤匙,黑胡椒粉少许,白胡椒粉少许,酒2汤匙,高汤或水200cc,迷迭香一束。

做法:

(1)先将冷藏虎虾解冻。砂锅底层铺粗盐及糖，放入虎虾后，撒黑白胡椒，再铺一层盐，倒入酒及高汤，放入迷迭香。

(2)烤箱电源线插入Remy控温器的插座中，Remy电源插上插座，温度探针插入砂锅固定，再用铝箔纸密封。砂锅放入烤箱下层后，烤箱上火130度，下火160度。Cook72App设定大师行程，75度5分钟，再64度10分钟即可。

6、虎虾浓汤

材料:虎虾200克、干葱5粒、蒜头2瓣、西芹1条、洋葱1个、红萝卜1个、牛油40克、白兰地50毫升、白酒50毫升、淡忌廉200毫升、水300毫升、新鲜百里香2汤匙、茄膏1汤匙、盐及黑胡椒适量、橄榄油适量。

做法：

(1)将干葱、蒜头切成蓉，将洋葱、红萝卜、西芹切成粒，将虾壳及虾肠去除(保留虾头及虾壳备用)，将虾肉切成小粒放置一边以备后用。

(2)将虾壳放在焗盘上，放入焗炉焗20分钟直至金黄色，取出，用中火将煎锅加热，加入一半牛油及橄榄油至牛油溶化，炒香蒜蓉及干葱加入洋葱、西芹、红萝卜煮至软腍，加入虾壳炒香。

(3)加入茄膏炒匀，然后加入白酒及水煮滚，转小火煮45分钟，将所有材料倒入搅拌机中搅拌至幼滑然后过筛滤出汤汁，将汤滤弃掉，用中火烧热锅，加入余下的牛油，炒香虾肉，在表面洒少许淡忌廉及橄榄油即成。

帝王虾最重有几斤

帝王虾的重量因品种而异，一般来说，帝王虾的重量在200克到500克之间，但也有更重的帝王虾，有时可以达到1000克以上。此外，帝王虾的体型也会影响其重量，一般来说，较大的帝王虾会比较重，而较小的帝王虾会比较轻。因此，帝王虾的重量可能会有很大的变化，但一般来说，帝王虾的重量大约在200克到500克之间。

龙虾、帝王蟹、三文鱼，这几种海鲜你更喜欢吃哪一种？

对于很多人来说澳洲帝王虾图片，他们都会非常的喜欢吃海鲜，尤其是对于一些年轻人来说，他们通常在外面聚餐，或者是和朋友聚会的时候都会选择一些海鲜来吃，因为海鲜的味道的确是非常鲜美的，并且通过一些特殊的做法做了出来之后，会让他们感觉到这个味道是十分的享受，那么在市面上常见的海鲜也是有各种各样的。大家肯定都听说过帝王蟹，三文鱼和龙虾。那么如果澳洲帝王虾图片我们经常在外面吃饭的话，就会了解到龙虾是经常常见的一种食物。

帝王蟹比较受到自己的喜欢

并且是受到许多人的喜欢的，无论是男女老少，他们都会在自己吃饭的时候点龙虾，无论是小龙虾还是虾尾，都是非常获得大家的青睐的。那么就我自己个人而言的话，是比较喜欢吃帝王蟹的，因为螃蟹的确是非常受我个人的喜欢的而且在吃螃蟹的时候，会感觉到它的肉质非常的鲜嫩可口。并且在吃螃蟹的时候也是一种享受，先把它的肉给从壳里面儿取出来，然后再送到嘴里面，这样的一个过程也是值得去等待的一个过程。

吃在嘴里很是享受

很多人不喜欢吃螃蟹，就是因为觉得剥螃蟹的过程太过于困难，而且吃螃蟹的时候也会非常的麻烦。但是一旦熬过了这个过程之后，就会感觉到螃蟹的肉质非常的好吃，而且在进行一些粘料的沾取之后，就会显得这个肉质更加的入口即化。

其实就我而言的话，相比于龙虾和三文鱼，总是会有一些太过于海鲜的腥味儿。但是对于螃蟹来说，蒸熟了之后，只要沾上一些酱料，就不会有这样的味道，而且对于三文鱼来说，生吃的话也会让我自己心里面有一些担心。

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