红烧龙利鱼柳的做法(红烧龙利鱼柳的家常做法)

　　今天给各位分享红烧龙利鱼柳的做法的知识，其中也会对红烧龙利鱼柳的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！　　红烧龙利鱼柳的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧龙利鱼柳的家常做法、红烧龙利鱼柳的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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本文目录一览：

• 1、龙利鱼的家常做法 红烧龙利鱼的做法
• 2、龙利鱼红烧怎么做好吃
• 3、红烧龙利鱼柳怎么做如何做好吃
• 4、龙利鱼柳的制作方法有哪些？
• 5、红烧龙利鱼最简单做法
• 6、龙利鱼5种最好吃的做法

龙利鱼的家常做法 红烧龙利鱼的做法

　　1、主料：龙利鱼400g。

　　 2、辅料：葱姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。

　　 3、准备食材，龙利鱼解冻沥水。

　　 4、锅烧热放适量油把鱼放入。

　　 5、放入葱姜蒜末，烹入料酒，鱼无需翻面。

　　 6、放入适量酱油，蚝油，放入适量热水。

　　 7、放入适量白糖炖煮五分钟，美味的红烧龙利鱼出锅了。

龙利鱼红烧怎么做好吃

　　主料

　　龙利鱼半斤 ?

　　辅料

　　料酒半勺 ? ?盐，糖，，姜适量 ?

　　酱油3勺 ?

　　红烧龙利鱼的做法步骤

　　1.?龙利鱼剪成段，拌入料酒酱油

　　2.?起油锅将鱼段煎至2面黄

　　3.?倒入碗中拿去鱼段后剩余的酱汁，加入适量水，加2小勺糖（小朋友用的小勺）

　　4.?汤汁收半干即可，鱼盛盘后浇上汤汁

　　小贴士

　　龙利鱼龙利鱼为海鱼，本就带咸味，故盐要少放些

红烧龙利鱼柳怎么做如何做好吃

　　红烧龙利鱼柳的做法步骤

　　1. 龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份红烧龙利鱼柳的做法，切块红烧龙利鱼柳的做法，用盐和黑椒粒腌制半小时红烧龙利鱼柳的做法；

　　西兰花洗净切朵去茎备用；干葱头、蒜头去皮切片备用。

　　2. 热锅下油七成热，转小火，把鱼片放锅里煎，转中火，这时别翻动鱼柳，可适时转动锅让其受热均匀；这时汤锅放少量水烧开准备煮西兰花。

　　3. 待通透的肉色变白后，关火凉半分钟，把鱼小心翻动，煎另一面，煎好的一面会呈金黄色；汤锅水开后，放入几滴花生油和少许盐，倒入西兰花，搅动几下，别盖锅盖。

　　4. 鱼片侧面看全变白色，且两面都呈金黄色时，倒入少量热水，放入少许海鲜酱提味，把干葱片，蒜片也一起倒入，滴几滴老抽上色，再滴少许料酒，盖上锅盖小火煮三分钟左右。把鱼片装盘，玉米粉加水调成的稀糊倒入锅内收汁，倒在鱼面上。

　　5. 煮好的西兰花摆在鱼的周围一圈。

龙利鱼柳的制作方法有哪些？

　　龙利鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼，是没有什么腥味，并且制作方法也是特别的简单，不管是用烤的煎的或者是用蒸的方法都是特别的美味。那么很多人也是比较喜欢吃龙利鱼柳的，下面小编就带大家一起去学习一下，如何在家中自己去制作龙利鱼柳，有兴趣的小伙伴可以跟着小编一起去学习一下。

　　一、龙利鱼柳的制作方法有哪些

　　首先在制作龙利鱼柳的时候一定要提前准备好制作这道菜的食材，主要是龙利鱼同时也需要一些辅料，例如葱姜，蒜等等，同时还需要胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油。在准备好这些食材之后就可以进行龙利鱼柳的制作了，第1步需要先将葱姜蒜都切片备用。然后可以将鱼肉烘干水分进行腌制，在腌制的时候可以加入少量的料酒和胡椒粉，这样的话会更加的美味。在腌制完之后，可以教你已经准备好的葱姜蒜都铺在盘的底部，然后再将腌制好的鱼柳放入在葱姜蒜的上部，再打开蒸锅开火再用大火大概蒸6分钟左右就可以将鱼柳取出了，取出的鱼柳表面看起来是非常的诱人，接着就可以在鱼柳的上部放一些姜丝姜丝，可以切的漂亮一些，然后再加入一些蒸鱼豉油，这样使鱼柳的颜色看起来更加的漂亮，在锅中起锅烧油，烧一小勺油，再将已经烧制滚烫的油淋至姜丝上，这样的话会非常的香。

　　二、制作龙利鱼柳的注意事项

　　首先挑选的龙利鱼是非常的鲜嫩，并且也是艺术的，我们在锅蒸锅中大概蒸6分钟左右就可以。如果是龙鱼切的比较厚，那么也就是8~10分钟就可以了，并不需要真的太长时间。龙利鱼是腥味并不是太重的鱼，所以在腌制的时候也不需要加入太多的料酒

黑影道人鱼

红烧龙利鱼最简单做法

　　主料：龙利鱼200克。

　　辅料：食盐3克、料酒10克、姜2克、生抽15克、老抽5克、辣椒8克、豆豉10克、小葱5克。

　　1、将龙利鱼切块加盐和料酒腌15分钟，加入蛋清生粉调均。

　　2、锅中放少许油，下姜炒香，下豆豉炒香。

　　3、下辣椒炒香，加入清水、生抽、老抽。

　　4、下入腌好的龙利鱼，二分钟起锅。

　　5、成品如图。

龙利鱼5种最好吃的做法

　　脆炸龙利鱼 ，香煎龙利鱼 ，红烧龙利鱼，清蒸龙利鱼，龙利鱼火锅。

　　做法如下：

　　主料：龙利鱼500克2人份

　　辅料：葱1根 ，蒸鱼豉油10毫升， 姜一块， 料酒2毫升， 红辣椒1只

　　1、材料大集合。

　　2、葱切段，姜切片备用。

　　3、控干水分加入姜片，几滴料酒。

　　4、剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。

　　5、腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。

　　6、蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。

　　7、大火蒸6分钟关火取出。

　　8、倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。

　　9、加入蒸鱼豉油，没有的话，普通酱油也可以。

　　10、成品。

　　红烧龙利鱼柳的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧龙利鱼柳的家常做法、红烧龙利鱼柳的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。