日料里的生鱼片是什么鱼做的(日料中的生鱼片有哪些)

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本文目录一览：

• 1、日料里面的花鱼是什么鱼
• 2、日本料理的鱼生除了三文鱼和鲔鱼，还会用哪些鱼？
• 3、一般吃日本料理时的生鱼片是什么鱼?求解答啊！

日料里面的花鱼是什么鱼

做生鱼片的鱼是“三文鱼”也有用金枪鱼的日料里的生鱼片是什么鱼做的，但金枪鱼很贵日料里的生鱼片是什么鱼做的，金枪鱼是一种鲭科的海洋生物日料里的生鱼片是什么鱼做的，分布于太平洋、大西洋和印度洋。在中国的东海、南海，偶尔也能见到金枪鱼的踪影。中国日本料理店的金枪鱼，几乎都是从日本空运进口的。

日本料理的鱼生除了三文鱼和鲔鱼，还会用哪些鱼？

生鱼片（日语中叫刺身）是日本料理中最有代表性最具特色的食品。

江户时代以前日料里的生鱼片是什么鱼做的，生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料日料里的生鱼片是什么鱼做的，这些鱼肉都是白色的。

明治以后日料里的生鱼片是什么鱼做的，肉呈红色的金枪鱼，鲣鱼成日料里的生鱼片是什么鱼做的了生鱼片的上等材料。

日本人把贝类、龙虾等切成薄片，也叫刺身。其中河豚鱼是生鱼片中的佼佼者。

一般吃日本料理时的生鱼片是什么鱼?求解答啊！

大多是日料里的生鱼片是什么鱼做的：三文鱼、鲈鱼、墨鱼、青花鱼、章鱼、加吉鱼、黄师鱼、北极贝、海胆等。这几个是最常用的日料里的生鱼片是什么鱼做的，其日料里的生鱼片是什么鱼做的他的针鱼、带子什么的就不常用了。

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