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杨凌观赏鱼批发市场2024-11-09 05:48:019 K阅读0评论

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小干鱼仔怎么做好吃

香辣小鱼干

【跟着婆婆学做菜系列】

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自己也会想着,一定要练就我婆婆一样的好厨艺,让我家娃将来一吃妈妈做的菜,也会有这种满足的幸福感!

用料

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小鱼干    小半碗  

辣椒    4-5个  

姜/蒜头    适量  

料酒    1小勺  

生抽    1小勺  

蚝油    适量  

香辣小鱼干的做法

将鱼干用清水清洗备用;

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辣椒切碎,适量蒜切成蒜瓣,姜切丝或片(按个人习惯随意)

干的小鱼仔怎么炒才好吃?,干小鱼仔怎么做好吃晒干的小鱼仔怎么做好吃晒干小鱼仔图片 鱼缸风水 第2张

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锅烧热后放油,转小火放入鱼仔,翻炒几下后,加入姜片、料酒、适量水、生抽将鱼仔闷会至入味盛出.

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再将辣椒倒入锅中炒软,放入适量油、盐和蒜瓣炒香后,将鱼仔倒入锅中,加上适量蚝油一起翻炒几下完成,盛出开吃!相当滴美味呀!

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小鱼仔怎么做好吃 晒干

现在农村的小伙伴经常会捕到一些小鱼扔了,可惜吃了又没有肉。所以常常把它加工好,撒些盐,然后制成小鱼干。是我们只要在油锅里用小火在油里慢慢的煎炸,特别好吃。特别的想,这是最常用的一种方法。

干的小鱼仔怎么炒才好吃?

材料

鱼干小半碗

4-5个辣椒

适量干小鱼仔图片的姜/蒜

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1茶匙料酒

取1茶匙生吃

蚝油适量

香辣小鱼干的做法

将鱼干用清水洗净备用。

辣椒切碎干小鱼仔图片,大蒜切成蒜瓣,生姜切丝或切片(随干小鱼仔图片你喜欢)。

锅烧热,放油,转小火,放入鱼苗,翻炒几下,加入姜片、料酒、适量水和酱油,煨至鱼苗入味。

然后将辣椒倒入锅中,煎至变软。加入适量的油、盐、蒜瓣炒香后,将鱼苗倒入锅中,加入适量的蚝油翻炒数次即可完成。上菜吃干小鱼仔图片!挺好吃的!

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