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时间:2016-04-26 08:33:40 提问:魔朮師
镇江金粉装饰地址
还行,装饰挺美的,就是有点贵了
宁都这么美,你会去看看吗
历史文化
客家文化
宁都曾是早期的江西文明。大量的谱牒研究和田野调查证实,中原汉人唐宋时期南迁进入客区,最早定居在宁都一带,站稳脚跟养足实力后,逐渐向闽西,然后向粤东推进。宁化客家公祠所列一百多个客家姓氏中,有好几十个是自宁都迁入的,如赖氏、廖氏、邱氏等。到2012年全县客家姓氏130多个,客家人口占总人口的98%。孙中山先生前35代先祖孙誗于唐朝末年被封为东平候,定居宁都。
宁都是中原先民南迁的早期居住地和集散中心,是赣闽粤客家民系的重要发祥地,属纯客家县,现有130多个客家姓氏。境内客家遗存十分丰富,客家民俗文化光辉灿烂,至今保存有千年古村田埠东龙村、宁都道情被列为全国地方戏曲独立曲种,客家傩戏、竹篙火龙、桥帮灯、采茶戏等入选江西省非物质文化遗产项目。2010 年荣获“中国客家民俗文化之乡”称号。
红色文化
宁都是中央苏区前期的政治军事中心,是中共苏区中央局、中华苏维埃中央革命军事委员会、少共苏区中央局诞生地;是中共江西省委、江西省苏维埃政府、江西军区驻扎地;是第一、二、三次反“围剿”战争的指挥中心、主要战场、1931年12月14日,国民党26路军1.7万余人在赵博生、董振堂的率领下,举行了震撼中外的“宁都起义”,诞生了红五军团,1932年10月,中央苏区中央局在东山坝小源召开了全体会议,史称“宁都会议”。毛泽东、朱德、周恩来、邓小平等老一辈无产阶级革命家曾在这里进行过伟大的革命实践。全县有 5.6万人参加红军,有名有姓的烈士1.6万多人,建国初期授衔的宁都籍将军有13人,从“宁都起义”部队走出的开国将军有30人。
风景名胜编辑
宁都是资源大县。宁都生态环境优美,森林覆盖率达71%,翠微峰&活立木蓄积量784.8万立方米,为国家首批100个生态示范县之一。野生植物、野生动物资源、矿产资源丰富。宁都还有迷人的旅游资源,最著名的自然风光数翠微峰风景区,该景区集儒、佛、道和革命历史于一体,是省级风景名胜区、国家森林公园,被道家列为七十二福地中的第三十五福地。人文景观中,有唐东平侯孙中山先祖孙?墓、建于西晋的青莲古刹、建于明朝万历年间的水口塔等,还有全国重点文物保护单位“宁都起义”指挥部旧址等一批革命历史文物。
翠微峰
宁都风景绮丽,山水秀美,其中以翠微峰自然保护区最为著名。翠微峰是国家森林公园,又是江西省重点风景名胜区。其中的金精洞在宋代被列为道家七十二福地中的第三十五福地。景区地处江西省东南部,赣州地区东北部,宁都县县城西北郊5公里处。南距赣州市168公里,—抵省会南昌市330公里。总面积为16.1平方公里,海拔426.8米。红层地貌丹霞地形,以峰险、崖奇、洞幽、泉美、水秀著称,“花飞千涧满,日落万山深”。
距县城15公里,翠微峰景区南端的宁都县莲花山,是江西省的佛教名山之一。南北长5公里,东西宽3公里,地域面积约15平方公里,海拔953.8米。山上苍松荫翳,幽笪夹道,气候凉爽,山色迷人。因山形如莲花,景色旖旎,故名莲花山。
山上有始建于西晋时的青莲古刹,据碑文记载,寺为西晋释氏青莲祖师所建。明代万历二十六年无际九世法孙道正重建。现瓦青当上尚存明代纹饰,并有“青莲”二字。寺内为书院式建筑,外壳青砖青瓦,内殿梁柱列架,天花板和屋梁上绘有各色花——图案。红漆门楣上书有一方横匾,上写“青莲古刹”四个遒劲达到旁边。整个殿宇分前、中]、后三幢十殿:大雄宝殿、西方殿、吡罗殿、观音堂、金光殿、祖堂、伽兰殿、天王殿、地藏殿、临斋殿。全寺占地面积约2800平方米。现公存明、清碑刻十四方。莲花山有一峰、一岩、二洞,即白茅峰、出水岩、出风洞、太平洞。石林岩海,呈奇献巧,为游揽胜地。
凌云山
东韶凌云山,位于宁都县东韶乡境内,海拔1454.9米,为雩山山脉,属宁都县第一高峰。区域内千米以上的山峰就有牛牯嶂、天门嶂、崖鸪岽、寒婆岽、竹蒿岭、卢穆峰、王泥岗等,群峰峥嵘,巍峨壮观。
凌云山因山顶较平,原名“平山”,唐代起改称凌云山,当地村民称之为“凌华山”,是赣州宁都县、吉安永丰县、抚州乐安县三市三县的分界岭。登上顶峰可“一山观五县”即宁都、永丰、乐安、南丰、广昌五县。“凌云山”方圆25平方公里,山顶一截象露出水面的冰山一角,只有矮草,没有树木,下面一层则森林茂密、郁郁葱葱,尽显原始生态之生机。山上流泉飞瀑,云雾缭绕。山上有三处庵场寺庙。顶上有当地人俗称的“顶庵”,向西面稍下一点有“中庵”,再下来向东方向,海拔1200米处有“脚庵”名“凌云寺”。
2011年9月,经省政府批准,宁都县凌云山自然保护区由县级晋升为省级自然保护区。
此外,有湛田和石上的温泉、大型人工湖团结水库等休闲度假场所;有以“植物宝库”闻名的凌云山自然保护区;有始建于明万历年间的水口塔、始建于唐末的孙中山先生客家始祖孙誗墓,邱氏家庙、田埠东龙村等一批古建筑;有全国重点文物保护单位宁都起义旧址、以及“反围剿”纪念馆等。
本地特产编辑
优质稻、灰鹅、茶油、白莲、脐橙、金柑、香菇、三黄鸡、无籽西瓜、“三笋”头,宁都特产及美食(4张) “中华金桔王”饮料、“宁”酒,野人牌矿泉水,珍穗牌大米、宁宝米粉、翠微牌精淀粉、藕粉、薯粉、小布岩茶、韶琳茶、大沽白毫茶、武华云雾茶、凌云山白茶,组合机床、镗磨缸机、翠微红月子茶、蛋菇汤、宁都三杯鸡、宁都精制红薯淀粉、中华神菇-- 茶树菇、宁都肉丸。翠岗牌松香、胶合板、草席、印花床单、皮便鞋和皮制劳保手套等40多种。其中:小布岩茶多次荣获全国名茶称号并获国际金奖,韶琳毛峰获2006年江西省名茶评比金奖,2007年“中茶杯”全国评比一等奖,2010中国国际茶博会金奖,2011上海世博名茶评比金奖。中华金桔王荣获94中国林业部名特优新产品博览会金奖,“宁”牌酒在95年国际食品加工技术博览会上获国际金奖,宁宝米粉获第七届中国专利新技术、新产品博览会金奖。许多产品如皮便鞋、劳保手套、宁宝米粉、印花床单、翠微牌精淀粉、薯粉均出口远销东南亚、中东和欧美等地。[7]
1、杂交稻种:宁都是江西省最大的杂交水稻制种基地,且以秋季制种为特色优势,年水稻制种面积稳定在1.5万亩左右,年提供早、中、晚杂交稻种3000吨左右。实行生产、繁育、精选、包装销售产业化经营。 2、通心白莲:又称子莲,是宁都传统农产品。常年种植面积6万亩,是江西省白莲种植大县之一。栽培品种主要是太空1号,2号和36号,具有个大、色白特点,富含淀粉和多种氨基酸,属膳药两用食品。具有养心、益肾、补脾等功能,也是食品工业的优质原料。年上市鲜莲10080吨或干莲3600吨。 3、无籽西瓜:西瓜是宁都的传统农产品,现栽培品种以花皮无籽和青皮无籽系列为主,圆形或高圆形,单个重5~7公斤,果肉红色,汁多味甜,中心糖11~13度,口感极佳,果皮薄且坚韧,耐贮运。常年种植面积4~5万亩,年均上市约8~10万吨。 4、草席:是现代家庭美观保健的床上用品。全县席草常年种植面积2万亩,加工设备近900台(套),生产普通草席、中高档草席系列产品30余个,产品具有双面如一,平整光亮,草色青绿,舒适耐用,美观大方,设计新颖等特点。年产量1000万条,已形成产业化经营格局,是江西省最大的席草生产加工基地。 5、花菇:主产于宁都县肖田、东韶和小布三乡(镇)群山之中。其肉质鲜嫩,甘美肥厚,香味浓纯,菌伞匀称,菌盖龟裂有皱,属高蛋白、低脂肪食品,具有较强的滋补作用和保健功效,年产量10吨左右。 6、精制红薯淀粉:以优质鲜红薯为原料精制而成,不含任何化学添加剂和漂白剂,质地洁白、纯净、卫生,口感细腻,味道鲜美,保持了红薯原有营养成份及保健功能,是制作高级粉丝、冰雪糕、肉丸的上好原料,也是各种面点,快餐食品的添加剂,广泛应用于化工、纺织、医药等领域,年产量10000吨以上。 7、蘑菇:又名双孢蘑菇,2003年秋引进试种,获得成功,2005年全县蘑菇种植面积已达25万平方米,产鲜菇3750吨,主要用于生产蘑菇罐头。计划2006年发展到100万平方米,产量15000吨。 8、中药材:宁都是赣州市十大中药材生产基地县之一,中药材种植面积1.2万亩,居全市第二。主栽品种有黄姜、黄栀子、黄柏、茯苓、杜仲、吴茱萸、瓜蒌、石蒜、药葛、金银花等。 9、宁都黄鸡:系江西省家禽名贵土鸡品种之一,体小脚矮,母鸡尾羽呈佛手状下垂,具有羽、胫、喙“三黄”(因此俗称三黄鸡)及早熟、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等特点。年出笼2000万羽以上,并实行专业化、规模化饲养。 10、水产苗种:全县拥有年产5000万尾以上的鱼苗场13家,鱼种培育面积5000多亩,年产各类鱼苗13亿尾,在全省位列前茅。产品主要有:四大家鱼、鲤、鲫、鳊、鲴及加洲鲈鳜鱼、斑点叉尾鮰等名特优新水花、春冬片,其中90%为早繁苗。 11、圆吻锢鱼:俗称鮟子,个体小,善群体生活,以摄食水底腐殖质、碎屑为主,不与家鱼争食,病虫害少,容易捕捞,个体达到150-200克即可上市。该鱼肉质鲜美,营养丰富。现有养殖(套养)面积3万多亩,产量300多吨,可在池塘、水库中套养,对提高水域产量具有重要作用。 [9]
著名人物编辑
儒学盛,人才出。自宋至清,全县科考中榜进士125人,举人413人,贡生、秀才千余人,其人数之众居赣南之首。进士当中,状元及第者2人,探花1人(即宋皇祐五年状元郑獬、景定三年特科状元谢元龙、明成化五年探花董越)。
自唐至清,进入仕途官达四至一品的高级职官67人,成为朝廷文臣武将者有:南唐礼部尚书衷愉,南宋理宗帝所拜右丞相崔与之,宋代太常寺卿黎尧、尚书仆射刘越驭、胡承憨,明代弘治工部尚书董越等文臣;南宋抗元英雄陈继周、尹玉;明代卫国将军卢述、抗倭英雄陈勉;清代军功显赫的大将军叶信等武将。
见诸史册记载的文化名流有:五代十国时期的“廖氏文学集团”(廖匡图、廖正图、廖邈、廖融、廖凝),北宋的“孙氏五贤”(孙长孺、孙立节、孙勰、孙虑、孙登科),南宋的“曾氏祖孙”(曾兴宗、曾原一)和“宁都三肖”(肖立等、肖士赞、肖土资);明末清初的“宁都三魏”(魏禧、魏祥、魏礼)和“易堂九子”(“三魏”和李腾蛟、邱维屏、曾灿、彭任、彭士望、林时益);清末的“宁都三邱”(邱璧、邱和鸣、邱珍)以及民初“宁都教育精英”(邱灏、邱椿、邱燕、邱敬慎、蔡爱仁、温晋城等)。
此外,尚有文学家杨益、董越、董天锡,翻译家孙伯颜,江南山水画宗师罗牧,蚕桑博士李安、香港大学微生物学系教授管轶等。历代文化名流学者留下传世诗文、论著1200多部(卷),蜚声海内,影响数百年。
江西有哪些特色小吃
吃货说:
经常有外地朋友会问,江西有哪些美食小吃?,今天就倾心整理出江西一些特色小吃,馋死你!
南昌特色小吃系列
南昌拌粉
说到南昌美食,所有南昌人首先都会推荐南昌米粉。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。一般南昌人吃米粉,主要是凉拌米粉、炒米粉、煮米粉。瓦罐汤
又名民间瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:“凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味”,几千年的历史记载和沉淀,使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。南昌炒粉
南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。久负盛名的南昌米粉,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉。形状为圆条状,白色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时,晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感),然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。白糖糕
有100多年的历史,其特点香糯、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,吃时别有一番风味。是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”。糊羹
糊羹又名福羹,是流行于江西一带的地方名点,始于元朝,每年正月初七吃褔羹,意欲一年福气盈门。原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。
糊羹有着数百年的悠久历史,其特色是香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。藜蒿炒腊肉
主料为藜蒿和腊肉,因其脆嫩爽口,醇香柔润,已入选“十大赣菜”之中。
景德镇特色小吃系列
腌菜炒碱水粑
景德镇的传统菜肴,碱水粑为大米磨浆用天然碱水制成的一种糍粑,腌菜炒碱水粑香味浓郁,油而不腻,碱粑韧而爽口,用作点心或下酒均宜,颇受当地人民喜爱。冷粉
冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉不一样,粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右(相当于普通筷子的粗细)。其制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。桃酥
乐平桃酥,是景德镇的著名小吃,用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,被海内外食品专家誉为“中国桃酥王”。塔前糊汤
乐平市最为著名的小吃,源于清末年间,以其诱人的香味、美味的口感以及具有开胃、消食、醒酒等功效而被作为饭席的必备汤品,享有“塔前糊汤,百米飘香”的美誉。
萍乡特色小吃系列
萍乡麻辣(花蝴蝶)
萍乡麻辣在短短的三十年里融入了萍乡人的生活里,与其灵活的生产和销售有关。大街小巷里,只要有一小处空地,支上一个小桌,摆上一盘、一把称、一扎袋子便可以开始叫卖了。辣子腊肉
萍乡腊肉
萍乡腊肉堪称一绝,易经上就有"日希 于阳而炀于火,曰腊肉"的记载。
每年冬至后,农户人家杀了过年猪,就要熏制腊肉、腊味,以备正月里待客,所有的畜、禽肉及其内脏,鱼类及芋头、豆腐均可熏制,熏制前先用盐腌渍2-10天不等,然后悬挂在火塘一米多高处,燃木柴、树蔸、锯屑、谷壳熏制,冬季取暖,一举两得。熏知时宜文火慢熏,半月后取下洗去烟垢,晾晒干爽,色泽金红。如浸在茶油缸里,可经年不坏。腊肉腊味可蒸可炒,萍乡的"蒸五花腊肉"、"冬笋炒腊驴肉"等,令人大快朵颐,食后难忘。
九江特色小吃系列
九江桂花茶饼
江西四大糕点之一,它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成,茶饼呈金黄色,皮薄如纸,具有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特色。都昌米粑
米粑,都昌人称“饺子粑”,就是用米粉做的一种饺子。大凡饺子都是以面粉为主料,因为面粉性黏而韧,可揉可捏,包饺子自然不在话下;而米粉则不然,米粉没有韧性,捏不成粉皮,包饺子也就难得多。米饺子也就因此而显得珍贵了。包米饺子得用上好的晚米,淘净沙粒、杂质,浸透水后沥起,上蒸笼蒸至一定火侯,待冷却后,再磨成粉。和面也挺讲究,得用沸水。经过这样处理后,粉团就可以或捏或擀成薄薄的饺子皮儿,而不致于开裂。
新余特色小吃系列
八戒戏凤
新余当地的传统名菜,此菜以土猪肉和土鸡为原料,故名曰八戒戏凤。因八戒戏凤具有农家味浓、鲜香、滑嫩的优点,而被列入“20道江西精品赣菜”之一。仙女之吻
新余市仙女湖畔的传统名肴,属于赣菜,具有香辣、质酥、色美、味绝的特点。
鹰潭特色小吃系列
上清豆腐
在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。不光营养丰富,还具有多种医疗效用。天师八卦宴
历代天师为宴请宾客,举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是,既注意菜肴的品种,更注重菜盘的摆放,饮食文化非常独特,道教的寓意也很深刻。
赣州特色小吃系列
月亮巴
全称月亮花生巴,月亮豆巴子,客家美食之一,以其形如“满月”而得名。月亮花生巴是以面粉为主要原料,佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后,在油锅中煎炸而成。黄元米馃
打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动,赣南客家人独特的食品之一,早在明朝正德年间就被列为贡品。牛皮糖薯干
牛皮糖薯干,是江西兴国传统的汉族小吃,色泽红润透明,味甜爽口。
吉安特色小吃系列
吉安薄酥饼
此饼圆形,选料考究,饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、食盐等为原料,用精面粉为包皮,前后经过揉面、包酥、揉平、烧烤等32道工艺工序制成。铜鼓包圆
做法与饺子相似,但馅心很讲究,由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。外皮是由芋子去皮加红薯粉糅合和发轫而成。艾米果
此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。在清明时节,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,回来全家人一起做艾米果。
宜春特色小吃系列
黄连麻糍
黄连麻糍是江西宜丰、潭山天宝、同安、花桥等地的传统小吃,性粘味美。其米粒粗而短,粘性介于糯米和梗米之间。温汤佬富硒盐皮蛋
江西宜春、温汤佬富硒盐皮蛋是选用天然放养鸭蛋,制作工艺采用无铅技术,不含有害物质,属健康绿色食品。具有“皮蛋的风味”、“盐蛋的美味”、“卤蛋的香味”三味于一体的特色健康绿色食品。一般人人都爱吃。
抚州特色小吃系列
黎川擂茶
擂茶的原料主要是茶叶,制作时将茶叶置陶盆,用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕,加盐腌制,放人罐中贮藏。吃时倒少许于碗中。冻米肉丸
为粉蒸食品,冻米松软。肉丸鲜嫩,沾白间红,十分美观。有贫血调理,消化不良,补虚养身,调理滋阴之功效。乐安霉鱼
又称“状元鱼”,用碗装霉鱼块,加上葱或蒜花和味精,并可加入少许香油,蒸熟即可食用。
上饶特色小吃系列
灯盏馃
铅山县独有的一种汉族特色小吃,它是用大米等原材料经过浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成,由于成品形似“灯盏”,故而得名“灯盏馃”。茄子干
主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料,科学配方精制而成,集香、甜、辣、鲜为一体,具有生津开胃、发汗祛寒功效。蒸汽糕
撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。
咱大江西的特色小吃远远不止这些哦,只能说咱大江西好吃的太多了!!!
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