“干什么”用你的家乡话该怎么说,ERROR
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“干什么”用你的家乡话该怎么说
谢悟空邀请!“干什么”~家乡话是这样的:(你咋恰、租撒恰),“在哪里”~(菜阿达里)哈哈哈...友们听着是不是太别扭了。乡音熟、乡音亲,听着乡音忆故人!
ERROR
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在农村最常见的蔬菜晒干之后味道更美味,你吃过几种
现在正是农家蔬菜采收的时候,众多的新鲜蔬菜一时半会吃不完,扔掉怪可惜的,趁着气温高,太阳好,我们可以把它们晒成干菜,等到冬天没有菜的时候正好可以拿来做补给。这样做既不浪费又能吃到美味,真算得上是一个独特的创举。那么农村有哪些比较常见的晒干后的蔬菜呢?
⑴、干豇豆
⑶、干茄子
新鲜茄子的吃法很多,可以做成酱爆茄子、凉拌、烧烤,但是时间吃长了会感觉很腻,满树都挂满茄子都不想去摘,既然吃不动它,那只有做成干茄子了,干茄子的制作很简单,先把它切成片,然后找来一个大簸箕,把切好的茄子片放在簸箕里晾晒即可,晒干的茄子片就不必用口袋密封起来了,找一根线把它像窜铜钱一样的串起来,然后挂在合适的地方,吃的时候用水清洗一下,和新鲜肉一起炖着吃。
总之,农村的干菜很多,数无胜数,有些蔬菜是可以制作成干菜的,但是我们没有尝过,怕晒干后不能吃,所以尽量挑一些熟悉的蔬菜来制作,如果敢大胆尝试,我想会有更多吃不完的新鲜蔬菜被晾晒后做成干菜。
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