水龙鱼红烧（水龙鱼怎么红烧）

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水龙鱼红烧

• 1、红烧东海小白龙鱼的做法
• 2、温州鮸鱼红烧豆腐做法
• 3、冷冻雪龙鱼做法有哪些
• 4、来武昌玩的朋友，红烧大武昌鱼怎么做好吃

1、红烧东海小白龙鱼的做法

材料

黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙

调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯

做法

1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出

2.将黄鱼放入用小火煎

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色

4.煎好的黄鱼盛出备用

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料

8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。

2、温州鮸鱼红烧豆腐做法

主料：鮸鱼头半个，豆腐1盒，开水适量，姜适量，醋适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，油适量，白糖适量，香菜适量

步骤：

1、鮸鱼头洗净备用。

2、准备材料，豆腐洗净，胡萝卜切块，姜切片，蒜剥皮，葱切段。

3、锅烧热加油放姜片爆香把鱼汤的正面下锅先煎。

4、把胡萝卜和蒜放入锅中，把鱼头翻面煎一下至金黄。

5、加料酒，醋，生抽，盐，白糖烧一下。

6、豆腐切块倒入适量开水和鱼的2/3高，把豆腐放入大火炖15分钟。

7、炖好后带点汤汁撒入葱段或香菜即可出锅。

3、冷冻雪龙鱼做法有哪些

番茄龙利鱼，味道不错，浓浓的汤汁，老少皆宜

4、来武昌玩的朋友，红烧大武昌鱼怎么做好吃

在平时购买龙眼鱼片时，具体金枪鱼的价格应根据市场实际情况确定。另外，马王百科在这里教你选购龙鱼的几招：一般来说，好的龙鱼鳞片完整，不易脱落，肉质坚实有弹性，眼球丰满突出，角膜透明，鳃鲜红，鳃清晰。当你选择一块罗非鱼时，你必须选择一块丰满坚实的鱼。

水龙鱼红烧（水龙鱼怎么红烧）