世界十大顶级咖啡豆产区(世界十大顶级咖啡豆产区在哪里)

北京鱼缸定做2024-10-29 15:07:018.57 K阅读0评论

温馨提示：这篇文章已超过690天没有更新，请注意相关的内容是否还可用！

巴西的咖啡豆产量惊人。越南战争期间和之后世界十大顶级咖啡豆产区，咖啡仍占越南经济的很大一部分。首先看咖啡豆的主要产区。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。牙买加大名鼎鼎的“蓝山咖啡”的产地。耶加雪菲咖啡耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名。

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍世界十大顶级咖啡豆产区，和世界十大顶级咖啡豆产区在哪里对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场。

本文目录一览：

1、世界著名的几大咖啡产地是哪？都有什么特点？
2、咖啡是世界上最受欢迎的热饮料之一，全球十大咖啡生产国你知道吗？
3、世界上最顶级的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……
4、世界十大顶级咖啡豆
5、哪里咖啡最好

世界著名的几大咖啡产地是哪？都有什么特点？

1、蓝山：以山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。

特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公认的极品咖啡。

2、哥伦比亚：以生产国命名，产于哥伦比亚南部，(该国是世界上第二大咖啡生产国)，栽培于安地斯山1000公尺以上的高原，年产量稀有珍贵，又称为"翡翠咖啡"。

特征：色泽澄亮透明，豆种大小相等，形状完整，有如"翡翠"圆融通透的美感。酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。

3、巴西：以生产国命名，产于南美洲，又称为"山度士"，巴西是世界上第一大咖啡生产国。

特征：在咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉之甜份充分渗入豆内而得名，有柔和清淡的香味，品味甘醇微酸，有特征的甜味，属性温和。

4、爪哇：以生产岛屿命名，产于印尼，又称为"罗姆斯达"。

特征：具有独特的麦香味，口味温和偏苦，与生俱来神秘、浓烈的气质，咖啡因含量为一般咖啡的两倍，爪哇咖啡能迅速消除疲劳，活络思考能力。

5、摩卡：以生产地命名，产于非洲阿拉伯港口，又称为"衣索匹亚"。

特征：采中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，冲泡后释出温和口感，口味清爽，温和的香味及爽朗的味道，其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味，属于自由派咖啡。

6、意大利：以口味命名，创于意大利，又称为"浓缩咖啡"，用专业碳烧咖啡为基础豆。

特征：以烘焙深为特点，采用意大利Espresso特性烘焙，风味精致特殊，属性强烈，是一杯不可多得的美味咖啡。

7、曼特宁：以生产地命名，产于印尼，又称为"苏门答腊"。

特征：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种。

8、炭烧：以烘焙方式命名，产于日本，又称为"日本炭烧"，由巴西、曼特宁混合而成。

特征：苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。

世界十大顶级咖啡豆产区(世界十大顶级咖啡豆产区在哪里) 马来西亚咖啡

咖啡是世界上最受欢迎的热饮料之一，全球十大咖啡生产国你知道吗？

1.巴西

巴西是世界上最大的咖啡生产国。巴西的咖啡豆产量惊人。这不是一个新的发展世界十大顶级咖啡豆产区，因为巴西150多年来一直是世界上最大的咖啡豆生产国。

2.越南

越南就成为世界二大咖啡生产国。越南战争期间和之后世界十大顶级咖啡豆产区，咖啡仍占越南经济的很大一部分。越南的咖啡产量增长迅速。1975年只有6000吨，现在快200万吨了。

3.哥伦比亚

最近，气候对哥伦比亚的咖啡生产产生了负面影响。传统上，咖啡产量仅次于巴西，但由于巴西咖啡产量的快速增长，越南排名三。

4.印度尼西亚

该国拥有咖啡种植园的理想地理位置，因为它有许多非常适合咖啡生产的山区。目前，咖啡在印尼占地超过100万公顷，90%以上的咖啡由小生产者生产。

5.埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是世界上最受欢迎的咖啡小镇，这是埃塞俄比亚经济的一小部分。据估计，有1500万人从事咖啡生产。

6.洪都拉斯

洪都拉斯生产的咖啡仍然缺乏国家品牌，但咖啡仍然是经济的重要组成部分，咖啡产业继续为大多数人口提供就业和收入。

7.印度

印度不是所有地方都适合种植咖啡豆，大部分都生长在印度南部。由于咖啡在印度不如茶受欢迎，该国80%的咖啡产量用于出口，主要买家是欧洲和俄罗斯。

8.乌干达

这是中非国家收入最高的出口产品。超过墨西哥，成为世界八大咖啡生产国。咖啡是乌干达经济的重要组成部分，大多数人从事咖啡相关行业。

9.墨西哥

墨西哥咖啡生产出现危机，世界范围内的咖啡价格和出口配额不再受到严格控制，导致墨西哥无法在全球市场上竞争。墨西哥生产了超过1000吨的咖啡豆，排名九。

10.危地马拉

危地马拉是中美洲最大的生产国，生产大量咖啡豆，过去几年其产量保持稳定。在危地马拉，咖啡的理想温度在16到32摄氏度之间，海拔在500到5000米之间。

世界上最顶级的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……

世界顶级的咖啡豆都有哪些？

首先看咖啡豆的主要产区。

咖啡主要的产地绝大部分是分布在地球南北回归线之间(23°26′N~23°26′S)

非洲：

埃塞俄比亚：咖啡的诞生之地，埃塞俄比亚是阿拉比卡种（Caffea arabica）的原产地，在咖啡界占有特殊的一席之地。

亚洲

亚洲地区的咖啡产地主要有：中国云南、印度、印度尼西亚、越南、也门等。

南美洲地区：

南美洲地区的咖啡产地主要有：巴西、哥伦比亚、秘鲁、委内瑞拉等。

哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。哥伦比亚被誉为南美、乃至全球最好的咖啡原产地之一！这里出产的咖啡，风味明亮、果香浓郁、富有活力。

北美洲地区：

北美洲地区的咖啡产地主要有：牙买加、危地马拉、墨西哥、古巴、哥斯达尼加、巴拿马等。

牙买加

大名鼎鼎的“蓝山咖啡”的产地。

巴拿马

近年来带有浓郁花香的瑰夏（艺伎）咖啡备受瞩目，就产自巴拿马，带有浓烈的果香及花香。

看完咖啡产地，最重要的事情就是，世界上最顶级的咖啡豆都有哪些呢？（排名不分先后）

红标瑰夏

巴拿马翡翠庄园

瑰夏咖啡豆因巴拿马翡翠庄园将其识别出来，培育之后参加巴拿马生豆比赛一举夺魁而得名。

翡翠庄园经过多年实验发现，生长在海拔 1,400 米以上的咖啡树所采收到的瑰夏咖啡豆，才能展现瑰夏该有的特殊风味。所以主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅，分出“红标、绿标、蓝标”3个等级的瑰夏豆。翡翠特选出品的瑰夏，就是我们常听的红标，选用种植海拔1600-1800米，杯测成绩90分以上。高品质的瑰夏主要产自哈拉米约和坎纳斯维迪斯这两个地块庄园。

蓝山一号

牙买加柯纳斯黛尔庄园

牙买加蓝山山脉，位于加勒比海的围绕下，每当天气晴朗时，太阳直射蔚蓝的海面，山峰便反射蓝色光芒，故得名“蓝山”。

1953年政府成立了牙买加咖啡工业局(CIB)，并对蓝山咖啡有严格的规范，规定只有牙买加蓝山2200英尺以上的产区，生产的咖啡豆，才能叫牙买加蓝山咖啡，唯有经官方核准出产的咖啡，才能被授权使用牙买加蓝山咖啡的官方标志，并拥有国家质量保证的原产地证书。

香味十分浓郁，有持久的水果味，酸、甘、醇与苦味非常均衡，味道芳香，喝起来非常润顺。

天堂鸟

哥伦比亚天堂庄园

哥伦比亚天堂庄园（El Praraiso）摘得2020年第五届LOD的冠亚军。

庄园主Diego Samuuel Berm– dez 13年前被咖啡的魅力所吸引，虽然当时资金匮乏，但他仍然怀着极大的热情去钻研咖啡处理法。如今致力于利用厌氧发酵和独特的干燥技术带出新的咖啡风味，近年来在世界范围内知名度越来越高。咖啡采用厌氧水洗处理，先将咖啡樱桃进行低温厌氧发酵。再脱去果肉后，再次进行厌氧发酵。水洗时先用热水洗，然后用低温水次进行二次水洗，最后再进行干燥。

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名。

耶加雪菲位于东非大裂谷东侧，是埃塞俄比亚西达摩省里的一座小镇，因生产的咖啡风味独特所以被单独划分出来了。海拔在1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。

口感与特点：身形娇小，温婉秀气，独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清晰明亮和丰厚的质感。

曼特宁咖啡

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称“苏门答腊咖啡”。

曼特宁的口味是独一无二的，作为一个被称为世界上最醇厚的咖啡，风味非常浓郁，有着醇厚的酸、香和苦味，丰富且十分耐人寻味的甜味。

波旁尖身

波旁尖身可谓是世界上最稀有的咖啡之一，1810年的时候，被留尼汪岛（以前的波旁岛）的咖啡农雷洛伊所发现。

波旁尖身独特的荔枝味与柑橘香，迷倒古今文豪政要，是当今产量最少、咖啡因最低、身价最高的稀有品种。在全球而言，日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡情有独钟。

危地马拉接枝庄园帕卡马拉

巨怪帕卡玛拉，2005年起，连年在“超凡杯”大赛耀威扬威，重创波旁大军。帕卡玛拉犹如青苹果的霸道酸质，在饼干甜香与奶油味的调合下，尤为迷人，怕酸者少碰，嗜酸族必喝。

茵赫特庄园位于危地马拉的着名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称”Injerto”取自当地的一种水果名。

肯尼亚SL28、SL34

SL28、SL34是由斯科特实验室Scott Laboratories在1930年代所培育出来的品种。SL28拥有古早摩卡、也门铁比卡的基因，可惜产量偏低，但是拥有绝佳的风味，平衡、复杂又富有甜感，带着柑橘、莓果、红酒的风味特色。而SL34拥有原生波旁、铁比卡的血统，风味上比SL28味道更浓厚，拥有类似乌梅的风味以及甘甜尾韵。

等级依咖啡豆的大小而分七个等级，且一味道由上而下分为六个等级的规格。在味道品荐中「肯尼亚AA」尤其深受好评。

世界十大顶级咖啡豆

1、星巴克

知名咖啡品牌，1971年创于美国，靠咖啡豆起家，定位于白领消费阶层，从来不打广告却口碑甚好的巨型连锁咖啡集团。

2、意利

意利咖啡商贸（上海）有限公司，意利ILLY，知名咖啡品牌，1933年创立于意大利，醇正意式咖啡品牌，咖啡界高品质领航者之一，全球知名品牌，欧洲大型咖啡豆供应商之一。

3、雀巢

雀巢公司是由亨利·雀巢（HenriNestle）于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

4、悠诗诗

悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司，咖啡知名品牌，1933年创于日本，以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，专注于品牌咖啡生产/销售的现代化企业。

5、太平洋咖啡

太平洋咖啡PacificCoffee，始于1992年香港，港澳地区著名的连锁美式咖啡店品牌，于2010年成为华润旗下的咖啡连锁业务，以鲜明的红、黑、白颜色为主调风格。

6、铭氏

铭氏是上海威铭食品有限公司旗下的第一咖啡品牌。2003年，铭氏咖啡诞生于被誉为上海后花园的佘山脚下，作为一个扎根于松江本土的咖啡品牌，依托松江的本土优势，近年来又以极快的速度在中国咖啡行业内不断的发展壮大。

凭借对咖啡的执着追求和丰厚的咖啡烘焙经验，赢得了众多客户的信赖和高度评价，目前铭氏已成为中国咖啡行业最具影响力的品牌之一。

7、后谷咖啡

咖啡知名品牌，云南省著名商标，集咖啡种植、咖啡深加工、咖啡系列产品研发、咖啡国际贸易为一体的，多元化的、高科技的、专业的咖啡集团公司。

8、柯林咖啡

上海世祁贸易有限公司，柯林咖啡Colin，电商平台咖啡销量领先品牌。

9、金米兰

金米兰品牌隶属于北京金米兰咖啡有限公司，我们致力于寻找并呈现出各种咖啡的迷人味道，让品尝金米兰咖啡的人可以感到喜悦和幸福，可以感到生活如此美好。

10、世家兰铎

意大利著名咖啡豆品牌，至今已走过近百年的历史，目前由其家族的第三代成员经营掌管。从咖啡种植园的管理，咖啡豆的加工，贸易到专业的咖啡机制造。

世家兰铎在全时间范围内构建起了一套完整的咖啡产业链，登上了欧洲咖啡行业的顶级殿堂，进而在全世界咖啡品牌的独树一帜，成为行业翘楚。

哪里咖啡最好

咖啡可以说是现代都市白领最爱的一种饮品了，不过爱喝咖啡的你都知道哪些国家才是最好咖啡生产大国吗？是以意式 Espresso 闻名天下的意大利，还是以星巴克横扫全球的美国？都不是！国际咖啡组织（International Coffee Organization）就曾公布世界上十大咖啡豆原产国，就让前街咖啡为大家介绍世界上最重要的十大咖啡生产国，并简要介绍了这些国家的咖啡生产情况。最好咖啡豆

有报道称，咖啡是世界排名第二的商品，位于它之上的只有石油。最好咖啡豆

全球十大咖啡豆生产国大盘点

咖啡豆推荐No.1巴西

巴西是世界最大的咖啡生产国，世界三分之一的咖啡都产自巴西，它最主要的咖啡品种是阿拉比卡（Arabica）。长期以来，巴西一直位居世界第一咖啡生产国之宝座。

【前街咖啡巴西红波旁】

品种：红波旁，Red Bourbon

处理法：手摘取，之后半日晒法处理

产地：南米纳斯

海拔：700m-1200m

风味：甜感高、干净、柔顺、酸值低，有热带水果香。

咖啡豆推荐No.2越南

越南是世界第二大咖啡生产国，它占据了世界咖啡市场14.3%的份额。越南最主要的咖啡品种是罗布斯塔（Robusta）。