燕窝齐名四大补品是什么(燕窝是滋补品吗)

杨凌观赏鱼批发市场2024-09-23 05:46:078.38 K阅读0评论

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九月初燕窝齐名四大补品是什么的天气依旧艳阳高照，但节气已悄悄从「立秋」、「处暑」进入「白露」，此时气温开始下降，意味着秋高气爽的秋天即将到来燕窝齐名四大补品是什么！尤其燕窝自古即名列中国四大补品──参、茸、燕、桂之列，非常适合用来滋阴润燥、养肺及养颜美容，不但容易被人体所吸收，也适合各年龄族群食用。中医认为燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效，视燕窝为优良补身的辅助品。也证明了燕窝营养价值极高。

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本文目录一览：

1、中国十大养生补品有哪些？
2、入秋老是干咳、皮肤痒？秋天必吃它养肺润燥
3、中国四大名贵补品是哪些？
4、燕窝，鱼翅被称为大补，这些补品有什么功效？
5、比燕窝好的滋补品都有什么？
6、燕窝和鱼胶的滋补功效有哪些？

中国十大养生补品有哪些？

一、冬虫夏草 - 高原瑰宝稀世仙草:

冬虫夏草，冬则为虫，夏则为草，聚天地之灵气而形成，是上等滋补品，生长在海拔数千米的青藏高原高寒地带，以青海和西藏所产为佳品，又以青海玉树所产为上品之代表，被誉为“草虫之王”。冬虫夏草性温暖，补精益髓，具有良好的免疫调节功能，能减轻放化疗的毒副作用，能够抑制肿瘤、抗病毒、防衰老及保护心、脑、肾、肝细胞等，适宜亚健康人群、癌症患者、肾气不足者、月经不调者、三高人群等。

二、燕窝 - 造化珍馐虚劳圣药:

燕窝，燕科动物分泌物筑垒而成的巢穴，形似元宝，是传统的名贵滋补食品，有“东方珍品”之美称。燕窝甘淡平，对肺的调养极有益处。有组织修复和提高免疫功能，其固有成分能促进生长发育，延缓衰老及安胎。另外，燕窝对加快癌症患者手术后康复及减轻放疗副反应有一定功效。

三、海参 - 八珍魁首海中人参:

海参，又名海鼠、海男子，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，有着神奇的自我修复功能，被誉为长寿之神。海参有着无与伦比的营养结构，具有高蛋白、低脂肪的特点，能够滋阴补血，健阳补肾，润燥调经，养胎利产，具有显著的抗肿瘤活性及免疫调节作用，其抗氧化作用优于天然抗氧化剂维生素C。

四、西洋参 - 北美灵参补益尚品:

西洋参系五加科人参属，是生长于北美原始森林之中的古老植物，素有“森林活化石”之称。受墨西哥暖流和五大湖影响，周围地区空气相对湿润、气温偏冷、雨量充沛，特别适宜西洋参生长。西洋参性寒，味甘微苦，除补气作用之外，更具泻火除烦、养胃生津之功，专补人参之不补者。具有广泛的保健功效，可以改善中枢神经功能，增强记忆力和人体免疫力，保护心血管系统，调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病有辅助治疗作用。

五、灵芝 - 神芝还魂瑞草延年:

灵芝，自古以来被民间视为吉祥、富贵、美好的象征，素有仙草、瑞草之称，是中医药宝库中的珍品，是滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。我国灵芝主要分布在热带区、亚热带区、温带地区，自然分布呈现“东南部多，西北部少”的特点。灵芝性味苦平，无毒，对人体的保健功效是全方位的，能抗肿瘤、降血糖、保肝解毒、抗过敏、延缓衰老。还可以促进血液循环，强化新陈代谢，解决黑斑、雀斑、青春痘、湿疹等皮肤问题，更能改善亚健康状态，安神益肺气。

六、铁皮石斛 - 山珍山藏野生野长:

铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名，素有“药中黄金”的美誉，常年受云、雾、雨、露滋润，接天地之灵气，吸日月之精华，生物习性神秘莫测。目前，已被列为国家二级保护植物，禁止采摘。铁皮石斛味甘，性微寒，质滋润，养阴清热之效最佳。其含有丰富的氨基酸，具有增强机体免疫力、抗肿瘤、降低血糖、抗衰老和清咽等保健功能。现代生活方式更易导致人体阴虚，所以铁皮石斛为现代养生妙品。

七、珍珠 - 海之精粹养颜圣品:

珍珠，大自然恩赐的神奇瑰宝。它玲珑雅致、皓洁夺目，象征纯洁、完美、尊贵和权威，从古至今一直受到人们的喜爱。除用作高档饰品外，珍珠还是一种名贵的中药材，具有益寿延年，镇静安神，润肤美容的功效。现代医学研究证实，珍珠能提高人体内抗衰老因子--过氧化物歧化酶和氨基酸载体--谷胱甘肽过氧化物酶的活性，增强人体免疫力，促进新陈代谢。镇心安神，养阴熄风，清热明目。

八、雪蛤 - 林海圣宝动物人参:

雪蛤，生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种。在自然生态情况下，雪蛤生长三至四年，饮清泉甘露，食百种昆虫，经历雪霜，耐寒能力极强，在零下20摄氏度四肢即冻僵，但其胸腹部没有冻实，置于温水中就会苏醒，是自然界的“生命力之冠”。雪蛤味咸、甘、性平，可以补肾益精，润肺生津，养阴养颜，补虚损，解劳热，延缓衰老，抗疲劳。医疗应用为滋养强壮剂、身体衰弱之补品。

九、人参 - 良参之华养生臻品:

人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润气候。由于其根部肥大，形若纺锤，常有分叉，貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智，主补五脏，定魂魄，止惊悸，除邪气。主治劳伤虚损、食少倦怠、反胃吐食、自汗暴脱、惊悸健忘、眩晕头痛等，一切气血津液不足之症。

十、鹿茸 - 鹿身百宝生精益阳:

鹿，吉祥、健康、幸福和长寿的象征，自古以来被视为与神仙为伍的动物。鹿也是我国传统的名贵药用动物，有“鹿身百宝”的说法，而鹿的初生幼角--鹿茸更是被视作宝中之宝。鹿茸性温，味甘，壮元阳，补精血，益精髓，强筋骨。主治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿滑精、子宫虚冷、崩漏、带下等。

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入秋老是干咳、皮肤痒？秋天必吃它养肺润燥

九月初燕窝齐名四大补品是什么的天气依旧艳阳高照，但节气已悄悄从「立秋」、「处暑」进入「白露」，此时气温开始下降，意味着秋高气爽的秋天即将到来燕窝齐名四大补品是什么！不过，每到秋天，身边的家人与同事不少人会感觉喉咙干燥且开始干咳、也有些人会有皮肤干燥、搔痒脱屑的困扰。中医观点认为：秋天气候干燥，如果感到口干舌燥、干咳，或是皮肤搔痒脱屑，就表示秋季燥气当令，「秋燥」最易伤肺，才会有干咳、皮肤干燥、搔痒脱屑症状。

润燥养肺秋天最佳时节

既然说秋燥最易伤肺，那么要如何养生呢？中医认为，秋季干燥，燥气伤肺，肺气虚则容易产生疾病，因此秋天要养肺，饮食多注意滋阴润燥、生津养肺。饮食以白色食物最好，如燕窝、山药、白萝卜、白木耳、莲藕、水梨、甘蔗、枇杷等等。尤其燕窝自古即名列中国四大补品──参、茸、燕、桂之列，非常适合用来滋阴润燥、养肺及养颜美容，不但容易被人体所吸收，也适合各年龄族群食用。

燕窝营养价值高古今实证

燕窝为金丝燕吞食海中小鱼或其他蚕螺、海藻等小生物后，用吐出的唾液凝结而成的燕窝巢，再经人工采集加工去毛、去杂质后而成。根据【本草纲目】记载，燕窝性味甘平，益气补中，入肺生气、入肾滋水，入胃补脾，补而不燥。中医认为燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效，视燕窝为优良补身的辅助品。

燕窝的主要成分为：富含丰富的胺基酸、多糖体、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、钠等人体需要的微量元素，还有特殊的表皮生长因子（Epidermic growth factor，简称 EGF），EGF是一种活性蛋白，主要作用是促进皮肤细胞的增殖和分化，有助修护表皮细胞的功用。

另外，2004年著名的《国家地理杂志》曾指出：纯燕窝含有水溶性蛋白质、8种必需胺基酸以及、钠、碘等元素。若和鸡蛋、豆腐、白木耳相较，纯燕窝所含的蛋白质、8种必需胺基酸以及微量元素的含量比鸡蛋、豆腐、白木耳都要高出不少。也证明了燕窝营养价值极高。

三款营养好吃的燕窝料理

1. 燕窝扒蟹黄芦笋(一人份)

材料：蟹黄一大匙、即食燕窝30g(约1大匙)、竹笙 2斤、太白粉少许、芦笋 5根、蛋白1/2粒、高汤 1杯、盐1/2小匙、油 1/4小匙

作法：

1、将蟹黄压碎备用，芦笋切段放入滚水里加盐、油，烫约2分钟，取出装盘。

2、将高汤煮滚放入竹笙(先泡水川烫过)煮滚后，取出竹笙放在芦笋上。

3、将(2)的高汤加入蟹黄及少许太白粉调水勾芡后，加入蛋白混合，并加入处理好的即食燕窝，淋在竹笙芦笋上即可。

2.木瓜炖奶燕

材料：

即食燕窝30公克(约1大匙)，木瓜1颗，鲜奶400cc.，冰糖少许

作法：

1. 先将木瓜外皮洗净，切半后去除种子。

2. 将鲜奶放进木瓜内至九分满，以保鲜膜封住顶部，隔水炖煮45分钟或微波5分钟。

3. 起锅前加入即食燕窝及冰糖再炖5分钟即可食用。

3. 燕窝糙米粥

材料：

糙米1/2杯、粳米1/2杯、干燕二片、枸杞1/2大匙、鸡高汤1000cc、鲍粒四个、茴香菜适量

作法：

1.米洗净加入高汤与泡好三小时的干燕一起熬煮30分钟。

中国四大名贵补品是哪些？

鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。----+VX：8.2.1.2.6.6.0.9.0.

燕窝，鱼翅被称为大补，这些补品有什么功效？

燕窝鱼翅被称为大补，这些补品的功效就是能够达到很好的养生效果，之所以它们昂贵，就是由于物以稀为贵。忆说到燕窝和鱼翅很多人马上就想到了能够大补的补品，而且作为节日的礼物赠送给别人，这也可以算是一种比较高档的礼品，毕竟在自然界当中这些东西还是比较少见的，也只能是一些比较有钱的人才能够送得起，如果吃这些东西的话对身体是有好处的，而且还能够达到大补的效果，它们当中含有的物质也非常的普通，接下来将会从不同的角度给大家好好讲解一下。

燕窝和鱼翅被称为大补，这些补品的成分其实非常简单，有时候都不如一只炖鸡来的扎实。首先给大家介绍的就是鱼翅，其实他就是从鲨鱼的鱼鳍当中提取出来的东西，里面富含着胶原蛋白质而已，而这种蛋白质当中含有很多的营养物质，比如说钙元素，铁元素，磷元素，其实它比普通的蛋白密度要高一点，而且脂肪含量较低，入口感觉非常好，因此受到了很多人的喜欢，但是根据科学家对比得出，鱼翅的营养价值远远都不如一个鸡蛋或者一瓶牛奶，之所以它很贵就是由于它非常的稀少。

鱼翅和燕窝被称为大补，这些补品的营养其实都不及鸡蛋或者牛奶。接着我们来讲一下燕窝的成分，其实他就是燕子的口水而已，在这里面含有钙元素和蛋白质以及其他的碳水化合物，但是被很多人捧为营养圣品，但是根据营养学加测定燕窝的蛋白质含量大概是50%左右，跟鸡蛋或者牛肉类的肉制品没什么两样，有些燕窝的营养价值还不如普通的肉类高。

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