炖燕窝可以加百合一起炖吗(燕窝可以跟百合一起炖吗)

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• 1、我想把百合和燕窝放在一起炖，行吗
• 2、我想把百合和燕窝放在一起炖，行吗27896
• 3、燕窝可不可以同百合一起炖

我想把百合和燕窝放在一起炖，行吗

完全可以，

有例为证：

莲子百合炖燕窝

原料：

主料：莲子40克,百合(干)40克,燕窝40克

调料：冰糖10克

做法：

1、燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。

2、将燕窝内的杂质，细毛除去，沥干水备用。

2、选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。

3、将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。

4、待炖盅隔水炖1、5小时后，即可食用。

小帖士-健康提示：

1、此炖品滋润有益，补而不燥，适合任何年龄的人饮用；

2、患上肺结核病，气短，咳嗽有痰，神疲乏力，语音低弱，面色苍白，饮食无胃口，可以此炖品作食疗；

3、莲子肉有养心安神。益肾固精，健脾止泻，止带的作用；

4、百合有润肺止咳，清心安神的作用；

5、燕窝性味甘，微咸，平有养阴生津，化痰止咳，滋补肺肾的作用。

燕窝虫草百合鸭肉汤

【原料】

燕窝2盏（约15克），冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。

【制作过程】

上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。

【功效】

1. 滋阴清热，润肺止咳。

2. 主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。

3. 方论：方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著；百合《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”；鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热，利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的

我想把百合和燕窝放在一起炖，行吗27896

把百合和燕窝放在一起炖是可以的。

红枣百合炖燕

食材

主料：燕窝1盏，红枣5颗，干百合10片

辅料：冰糖，清水1碗

步骤

1.取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。

2.燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时。

3.泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。

4.把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉。

5.锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。

6.30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了，这时候你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。

燕窝可不可以同百合一起炖

燕窝可以同百合一起炖。

材料：燕窝10g，百合1个，枸杞5g

步骤：

1、燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，多次操作至干净为止。

2、鲜百合瓣一瓣掰开后，清洗干净，沥干水分待用。

3、漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里，注入200ml左右的水并放入枸杞子。

4、往电锅里注入水，把盅放入，里外上盖后接上电源，调在自动档。

5、约一个半小时后，开盖放入冰糖和鲜百合，继续炖10分钟即可断电。

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